いい天気だけど寒い朝 
朝日 
が照らす薄氷
ゴミ出しの日 
は早起きです
朝から ものすごい青空 
あ～よかった 
心配だった幹線道路はお日様 
を浴びて雪なし
気持ち良くドライブ気分で 
パン教室へ急ぎます
今日は手こねでパン作り
先生は暑くなるよ～ 
と暖房を消して揉みの開始 
はい２分 そして５分ね 
自己流でやっとった時
なんで膨らまんがか？ だったけど 納得しました 
捏ね過ぎは駄目だし 捏ね方にもコツがあるってことがね 
先生が捏ねると 色艶 伸びが違うわ～ 
今日は ハムロールパン
そして 発酵する間に もう一つ
ポン・デ・ケージョ （ポン・デ・ケィジョ） ブラジルのパンを作ります 
タピオカ粉 フランスパン用粉 エダムチーズ 卵 などを混ぜ 焼くだけ
とても簡単・・・ 
全部手捏ねではなく 機械で捏ねたのもあります
大量の手こねは無理なので 一安心 
切って ハート型のパン
自分で言うのもなんだけど とてもキレイなハート型 
でも・・・その後のは悲惨 
そうそう 初心者ってこういうもんよ 
玉ねぎとマヨネースをあえて パンの上に乗っけて焼く 
と
出来上がり～ 
ポン・デ・ケージョも出来上がり 
残った 玉ねぎ＆マヨネーズもサラダに
そして スープ 紅茶で 昼食会となります 
みんなでワイワイ言いながらの試食会は楽しい 
手作りパンの美味しさは格別だわ～
ホントに美味しい 
もちもちのポン・デ・ケージョも もちろん美味しい 
私を含め みんなパンは一個しか食べん
うちに持って帰って食べてもらいたいもんね 
片付けが終わっても まだ話しが終わらん 
そして犬談義に・・・
隣の部屋でおとなしく待っとる 先生んちの犬が初めて登場 
いつもガラス越しでしか見とらんかったんよね
先生のところもシュナウザー
それも二匹 
ぴっとより ちえんとこの はなちゃんに似とるねぇ 
もう一匹飼いたいちえは ますます飼いたくなったようだわ
私は・・・・欲しいけど ぴっと 
と ぽった 
で充分 って事にしとこう 
あまりの可愛さに 
もう一枚 UP
ソルト＆ペッパーだけど 白くなったそう・・・ 
気がつけばもう３時 
先生が良い人だけに 長居してしもた
それでは また来月に・・・・ 
行く前は面倒だなぁ~と グダグダ 
言うとったけど
楽しかった教室帰り この景色を見て気分爽快 
変わった雲だわ・・・・
首を長くして 散歩を待とったぴっと 
いい天気のうちに行ってくるか
ちょっと険しい雰囲気
その視線の先は・・・ 
めぐちゃんちのヨー君でした 
ヨー君もぴっとに負けず劣らず 雪が大好き 
またね～ 
飛行機雲だぁ・・・ 
ん？
違う？？ 
ぴっと どう思う？ って わかるはずないちゃ～ね 
作ったパン 弟んちにあげたいな～と 思とったら
義妹が来た 
SHINee の CD持って・・・
実は姪が行くはずだったコンサート
仕事があって行けんようになって 私にお鉢が回ってきたと言う事です
何度かLIVEのビデオ 
を観せられ
歌もダンスも曲も良しと言うのはわかっとる 
でも お隣りの国 
ってぇのがねぇ・・・ 
と ためらいがあったけど
福井へ行く道すがら 駅弁 
食べ~の ポケモン 
探し~の
そしてコンサートもいいか・・・ 
と なり
義妹と土曜に行ってきます ・・・ 
・・・で曲を少しでも聴いてもらおうと
CDを持ってきたという事で
作ったパンを温め どう？
美味しい！！ 
だろう・・・ 
ん？ ぴっと なんか食べた？
ひげに何か付いとるよ と 言うたとたん 
私の剣幕に恐れおののいとるねぇ 
ぴっとはある意味正直ものだから
何か食べたのは 間違いないちゃ～ね 
何を食べた？
・・ じゃがいも？
ポテトサラダ 
を作るって言うとった母
パンを温める時 そのじゃがいもをレンジ 
から出しテーブルに置いたのは私
サランラップだけがそこにあるってぇ事は 
一個 
まるごと食べたって事かぁ・・・ 
背伸びして取ったって事なのねぇ
やっぱ悪いのは私だわ 
姪から パンおいしかったぁ～ 
と 電話あり
お店のかと思ったと 褒められ大満足 
（これも先生のおかげ 
）
いつか・・・また作ってあげるちゃ
・・・と この日楽しい気分で終わるはずが
夜 SHINeeのCD聴きながら 
好きな海外ドラマ（字幕）を観とったら
変 変 耳が変・・・・ 
突然 左耳が詰まったようになって聞こえにくくなった
えっ・・・また突発性難聴？？ （ずい分昔）
ものすごくまずい薬を飲み 
点滴 
もやり～ので治って 
再発はないって聞いとったんに・・・ 
片耳抑え確認
やっぱ 左耳が聞こえにくくなっとるよ～ 
コンサートもあるがに どうしよう 
とにかく明日、 
朝起きてからだわ
楽しかった一日の終りがこんなだなんて・・・ 
・・・・翌日、病院に行ってきた 
とだけ書いときます
続きは次回