鯵のなめろう 鯵を3枚下ろして中骨抜きねぎのみじん切り、味噌、下ろした生姜と一緒に、まな板の上で叩きます。鯵は売ってる叩きや刺身を使うと簡単でしょう。 材料 ◯2人分 ・鯵 ── 1匹 ・ねぎ ── 好きなだけ ・生姜すりおろし ── 親指ぐらい ・味噌 ── 大さじ1くらい yukiさんのお料理をもっと見る
