私には夜のスーパーマーケットを2件ほど巡って見切り品を確保する習慣がありますが、基本的には日持ちするお惣菜と食材を狙っていて、弁当や寿司は奥様が旅行にでも行っている時に自分がすぐ食べる分を確保する位でした。
というのは弁当はまだマシですが、お寿司は冷蔵庫に入れておくとご飯が固くなってマズイですからね……
で先日奥様が旅行の時に調子に乗って多めに寿司を手に入れてしまい、食べきれなかったので冷蔵庫に入れてから
「スーパーのお寿司は電子レンジで温めると美味しくなる」
という話を聞いたことがあるので試してみることにしましたが、感覚的に500Wで20秒は怖いので200Wで少しずつ温めてみたらうまく行ったのです！
いちおうその後もう一度寿司を確保して冷蔵してから温めてみて、一人前8カンならフタされた状態のままで突っ込んで
「電子レンジ200W・1分 → 200W・40秒 → 200W・40秒」
でこの暑い時期に人肌程度の寿司が喰える（もちろんネタに火が通ったりしていない）ことを確認できました、200Wなら温めムラがあるレンジでもそれほど大変なことにはならないでしょうからお試しあれー
とりあえず200Wで1分以内ならネタに火が通ったりしていないことを確認出来たから、これから冬にかけて美味しそうな寿司とか巻物とかあったら試してみたいと思う……
流石にいま前日の寿司を次の日の夜に出すのは抵抗あるけれど、冬の真っ盛りなら悪くない気がするからね。
ただ流石に大量の寿司を分けるのは手間だから、全体を500Ｗで10～20秒温めたうえで追加で200Ｗ・1分くらいなら上手く行きそうな気がする……
これで年末年始に寿司パーティできそうだね！
年末年始は寒いので冷たい寿司を食べるなんて拷問と思っていたけれど、シャリもネタも人肌程度にレンジで温められてネタを炙ることもできるならアリだね……
ついでにデザートも炙ろうかな？
「果汁グミ・チロルチョコ・あずきバー」
あたりが美味しいという話だから、コスパよく楽しい時間が過ごせそうだよね。
……と今まで半額で手に入るのにすぐ食べないからとスルーしていたスーパーマーケットの寿司について、残ってしまったので電子レンジで少しずつ温めてみたら結構おいしく復活出来て、いちおうネット上では500W20秒程度とあるのですが、温めムラなど考えると200Wで少しずつがよさそうで、これで年末年始に半額寿司セット手に入れて温めて炙って楽しめそうな気がしているリタイア主夫です。
年末年始は鍋や雑煮以外はどうしても冷えたものが多くなりますから、食べる寸前に軽く温めたうえで更に炙れるのは悪くない……
「なんならおせちも炙ってやろうか？」
と思っています。
おせちの中で飽きられた冷製のお肉とかお魚とかを、取り出して台所ですこし炙ったら美味しそうですよね、あと刺身用のホタテを軽く炙るとかかなりイケそう……
*******************
ポイ活随時報告：最近メイン使用のポイントサイト「ニフティポイント（旧ライフメディア）」
私は2019年から使い始めて年平均3万円程度のお小遣い稼ぎになっています。
登録と使用で500ポイント貰えますので、記事内容が役立ったら
から登録ご検討下さい。
こちらはポイントサイト『ハピタス』、何だかんだ言って長く続いていて還元率もいいサイトです、登録しておいて株式やFX口座・新電力乗換などに利用することをお勧めしますよー
