今日は米騒動の日 お米、毎日食べる？
毎日食べざるを得ない
でないと新米が古米・古古米になってしまふ
現在、ウチには７分づきの玄米５㎏とあきたこまち１０㎏、あと、おととい叔父がもってきたひとめぼれが１０㎏ある。全部もらいモノだ。くれるのは親戚か母の友人。つまり７０代アッパーな人たち「米さえあれば」と考えている世代だ。このあいだの「そうめん」に加え、なぜうちには食べきれないほどの食糧があつまるのか。その謎は四柱推命が解いてくれた。
我が家は２人しかいないのに、四柱推命で占うと、母に３つ、私に２つ、「食神」という星が５つもあるそうで、一生「食うモノには困らない」とか、とにかく「食べるものが集まる」環境なのだそうだ。「食神」はサービス業に向いているそうで、よく「２人で飲食店やったら」と言われる。
で、米の話だ。７月の段階で米が２５キロもあったら、新米が出るまでに食べ終わらない。古米、下手すると古古米になってしまう。なぜなら、新米が出れば出たで、また新米が来ちゃうからだ。うちには「新しいお米？ 買ってみようか？」などという選択肢はない。ただ粛々とあるお米を消費していくのみだ。
母は炊込みご飯が好きなのだが、私は白飯主義者だ。いろいろなおかずで最後まで飽きずに食べたい。といっても、２人ともお茶碗１杯ずつしか食べないので米はなかなか減らない。ローカーボダイエットとかもいいなとは思いつつ、我が家の食糧備蓄状況を考えると、何かを大量に捨てなくては……と思うと踏ん切りがつかない。
実は「ADHDの食養生」として、ドクターに「グルテンフリー」と「カゼインフリー」を試してみたらと言われている。グルテンフリーの方はそうめんに「ごめんなさい」して米の消費に集中すればなんとかなる。カゼインフリーの方も、徐々に減らしていけばなんとかなるかもしれない。
そんなわけで、「私はグルテンフリー＆カゼインフリー宣言」したいのだが、２人きりの食卓だから……ままならないよなぁ。まぁ、ママが介護食しか食べなくなったら考えようか。
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