こんにちは。。
夢みる給食研究室のあけみんです。
この度、福島県有機農業ネットワーク総会において、
「韓国の親環境無償給食の仕組みを視察して」と題して講演させていただきます。
今年3月と5月の2回にわたって韓国の有機無償給食の仕組みを視察する機会を得ました。
本講演では、オーガニック給食コーディネーターの私が、韓国における親環境無償給食の視察結果を基に、
その仕組みや導入の背景、給食現場の実際について詳しくお話させていただきます。
韓国の親環境無償給食の視察を通じて得た知見を、日本の学校給食に役立てるためのヒントについて考察しています。
この機会に、韓国の先進的な給食制度から学び、日本のオーガニック給食の未来について一緒に考えてみませんか？
多くの皆様のご参加を心よりお待ちしております。
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