こんにちは！
「ふくしま子どもの学校給食を考える会」代表のあけみん先生
です。
（報告が遅くなりましたが、^^;）
11月２日 福島県教育委員会主催「親子の学び応援講座」にて、
食育の講演会をさせていただきました。
今回は、PTAの方達を対象に講演させて頂きました。
聞きにきてくださった方たちの中には、
お知り合いの方もいらっしゃって・・・・😅
応援エネルギーをたくさん送ってくださいました。
（いつも応援ありがとうございます）
講演の内容は、
○ ふくしまこどもの学校給食を考える会を立ち上げた経緯
・アレルギーのお子さんをお持ちのお母様たちとの出会い
・子どもの食物アレルギーの現状
・給食におけるアレルギー対応の現状
○ 給食の見学会・喜多方市熱塩加納町の学校給食の紹介
・地産地消の取り組み
・手作り給食 会津塗の食器
・地域ぐるみでの食育活動の素晴らしさ
・県内の学校給食の現状
○ 映画「いただきます 〜みそをつくる子どもたち〜」上映会を主催した理由
（ 動画で映画をちょっとだけ紹介しました）
https://www.youtube.com/watch?v=s-WU-J9nb6Y
映画の魅力を高取保育園の食育の取り組みから紹介しました。
高取保育園食育の取り組み ５つの子ども像
1.お腹がすくリズムのもてる子ども
2.食べたいもの、好きなものが増える子ども
3.一緒に食べたい人がいる子ども
4.食事づくり、準備にかかわる子ども
5.食べものを話題にする子ども
食べ物を美味しく食べるには、空腹であることが重要！
１、おなかが空くリズムのもてる子ども から、、、
リズムを作るためには、
1日の生活リズムを整える必要があること。
また、望ましい生活リズムについて、
ホルモンの働きの視点から、お話しさせて頂きました。
4.食事づくり、準備にかかわる子ども から、、、
具体的なお手伝いを紹介
○お米とぎ・ ・5歳児がお米とぎ。
「おいしくな-れ」 「おいしくな-れ」と
気持ち を込めながらお米を研いでいきます。
○茶碗洗い・ ・・昼食後、 自分が使った食器を洗います。
陶器の食器を使うことで丁寧に扱い大切に使っています。
○雑巾がけ園庭掃除・ ・・昼食後、お当番が廊下と事務室の拭き掃除をします。
○夕方には、1日使った園庭を5歳児が感謝の気持ちを込めて掃除します。
こうした食育の取り組みが、
子どもたちの健やかな成長を支えること。
などなど、、、
普段 考えていることをお話しさせていただきました。
一番伝えたかったことは、
園長の西先生が語っていた言葉↓
https://www.youtube.com/watch?v=UOi6J4UE6SY
深く共感し、胸が熱くなりました。
講演を終えて、お知り合いの方から
「わかりやすいお話しでよかった〜」
「映画の予告を見てウルウルした！」
などの嬉しいお言葉を頂戴しました。
講演を聞いてくださった校長先生からは
「食の体験はとっても大切なんですね。
映画で子供達が一生懸命ご飯を食べている姿に感動しました」
と、またまた嬉しいお言葉。
こちらまでウルウルしそうでした。
講演を聞いてくださった方たちが、
「食べること」を通して、
子育てについて考えるきっかけになれば幸いです。
最後まで、読んでいただきありがとうございました。
これからも、ゆる〜く更新していきますのでよろしくお願いいたします。
感謝
！ 感謝
！ 感謝！
ふくしまこどもの学校給食を考える会はこちら
https://www.facebook.com/groups/140188006710916/
あけみん先生の今後の活動予定
12月14日（金）文部科学省指定 「つながる食育推進事業・三春中学校授業公開」において講演
12月17日（月）いわき市給食センター見学会
イベントページ↓
https://www.facebook.com/events/117546559166435/
あけみん先生への講演依頼はこちらへ
https://www.facebook.com/akemi.kameta