お客様のタイプ その２

つづき・・・

＜タイプJ＞の特徴・・・

　　　コーラが好き。
　　　ポテトチップが好き。
　　　濃い味が好き。
　　　チーズ味が好き。
　　　こってり系が好き。
　　　寒い冬でも温かいお茶より冷たい水が好き。

息子に言ったら、「あたってる！」言ってた。

（確かにこのタイプは
年頃にして20代前半を中心にした世代に多い。
上の世代でも「コーラ」をオーダーした時点で
そのタイプに決定。）

そして、
もうひとつ、他の世代にはない特徴が
お皿を食べ終わったら
重ねるのです。

ふたりで来たら、二枚を
4人で来たら、四枚が重ねられていて、
片付けやすくされていることが多くて、

「不思議だなぁ。タイプJのお客さまってみんな重ねる。」
とコックさんに言ったら、

「タイプＪは礼儀正しいんですよ。」と解説してくれた。

そうそう、
すごく好感持ってしまうのは
「ありがとうございます。」を
繰り返しいってくれるのも類似点。

テーブルサービスの度に
「ありがとうございます。」
とか
この前は、見た目つっぱりな女の子が
「あ～ざ～す！」繰り返し言ってくれた。

「あ～ざ～す。」の意味を知っていてよかった。
言われる度ににっこりしてしまった。
（ちなみに「あ～ざ～す」という言葉に出会ったのは
　ライブで知り合った女の子から私宛へのメールで。

　「どういう意味？」
　息子に聞いて、やっと理解したから。）

「あ～ざ～す。」
繰り返し言ってもらえて、
そのときも、とても嬉しかった。

ありがとうが言える人は幸せになるだろうなって
ふわふわ思ってしまうよ

タイプJのお客様はオーダーを言う時から
とても楽しそう～うれしそう～
心のウキウキが伝わってくることが多い。

みなぎる食欲がそうさせるのかな？

「おいしい！」って声も大きい

すてきな若者たちにサービスできる
こちらも幸せな気持ちになる。

タイプJのお客様、
気に入ってもらえたその味に
コックさんのそんな
気遣いエッセンスが入っているんだよ～

「家政婦は見た！」ならぬ
「スタッフは見た！」って
内緒話でした。

おしまい。