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カフェ『ジャルディネット』さんちで周年記念品でもらったチョウチョのパスタで
トマトソース(アマトリチャーナもどき)作った。

    ↑ 材料が

       家にあるもんでどうにかできそうなソースだったから。


     にんにく・玉ねぎ・トマト缶・・・ここまではOK。

     

     ベーコン足りなかったのでサラミで補充。

     白ワインがなかったので赤ワインで、、、いいのか?


     チーズも本格的なのはなかったから、

     パルメザン粉チーズととろけるチーズ入れて、、、まぁいいでしょ。


     塩コショウ、、、これさえあれば、どうにかなる?


     素揚げ茄子入れて、、、なすさんたち、、、カロリー過多な油吸収しちゃってます~

パスタはチュルチュルタイプじゃないから・・・
使い方違うかもなぁ~。


ソースはまぁまぁの出来。


チョウチョパスタはとても美味しかった。

『ジャルディネット』さん、ごちそうさまでした。





2人分作って、半分強食べた。苦しい・・・

1人しかいないのに、、、なんで2人分作ってしまうんだろう、、、