お蔵入りにしていた写真を出します。

今後連載予定(爆)の、つけめんあびすけさんです。


今日は夏の帰省時の写真です。


その時の私は、空港でも車椅子。

機内は優先搭乗。

杖がないと歩けないような有様でした。


でも、東京に帰省したからには、つけ麺食べないとッ!!

私の命の源ですもの。

なんでラーメンじゃないのかと言いますと、私は猫舌なのですわ。


帰省時には、まず私の実家に一時寄って、愛車で夫の実家に向かいました。

1泊して私の実家に戻る際、微妙に時間がありました。

そしたら夫が「太麺食べよう!!」

賛成です~。


いわゆる岡山のラーメンは鶏ガラメインで細麺が多いです。

極太麺派の私には、命のすり減るような土地でした。

なので、お土産つけ麺を取り寄せては、命をつないでいました。

本当に麺を自作するかっ・・・てな勢いでした。


それでどこに行くかという話になりましたが、わたしが「あびすけっ!!!」と言いました。

正確には夫の実家と私の実家を結ぶ道からは外れるのですが、どうしてもその時に行きたかったのです。


理由はこちらこちら で。

あびすけ高橋さん のブログの読者である私が、この機会を逃すわけにはいかない!!


コインパーキングに車を停めて、よろめきながらも、麺のためなら歩く歩く。

移転後初の、つけめんあびすけさんです。
おはなのおはなし


私はこの立て看板を見るだけで、よだれが出ます。
おはなのおはなし


食券を買います。
おはなのおはなし
心の中ではメニューは決まっています。


味玉つけめんに太メンマをトッピング~。

ここの極太メンマ、「こうかいぼう」のような太くてざっくりとしたメンマ。

大好きなんです~。



入口そばの席に座りました。


やっと二岡うちわを拝むことができました。おはなのおはなし


おはなのおはなし

おはなのおはなし
今年もいいことありましたね。

私も特に巨人の二岡選手のファンではありません(笑)


食券を渡して、二岡うちわを拝んで待ちます。
おはなのおはなし

あびすけ流つけめん激ウマ道の漫画は、心を和ませてくれます。


席の前にもメニュー表があります。
おはなのおはなし

おはなのおはなし

おはなのおはなし

おはなのおはなし

おはなのおはなし


おはなのおはなし


今日も熱っぽいので、あまり文章が書けません(泣)

写真で、ごめんなさい。



店内は全てカウンター席です。
う~ん、厨房見えない。
おはなのおはなし



麺のゆで時間です。

あつもり4分、ひやもり9分。それからもりつけです。
おはなのおはなし
猫舌さんは、どんな時でもひやもりです。



猫なので
おはなのおはなし
鰹の段ボールを見るだけで、心がドキドキしてしまいます。



待っている間に、す~っと1人の方が後ろを通りました。

高橋さんじゃないですかっ!!

(写真はこっそり撮りましたが、非掲載にします・・・)


私 「高橋さんカッコイイよね~」の嵐。

夫、無言。



ひやもりは提供が遅いです。

「まごころ」と
おはなのおはなし


「ありがとう」
おはなのおはなし
を見ながら、待ちました。



もはやよだれが出過ぎて、調味料類はスルーです。
おはなのおはなし


待ちきれません。


おはなのおはなし


んで、んで、

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!


味玉つけめん770円+太メンマ150円
おはなのおはなし


つけ汁のどんぶりは
おはなのおはなし

結構深いので、具はほとんど沈んで見えません。



というわけで、具だけちょっと出してみますか。

おはなのおはなし

美しい・・・


太メンマ、最高( ´艸`)

豚バラちゃん、よくぞ私のためにきてくれたγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ


割り箸ほどの太麺をいただきま~す。
おはなのおはなし
うん!!

うどんのようなこの麺が好きなんです。

もちもちぷりぷり(&ブリブリ)な麺。


麺の断面も四角いわけではないので、するり~んと入ります。


太メンマちゃん、こんにちは。
おはなのおはなし
私は君を待っていたよ。

これが数本あるだけで、私は至福のひと時を迎えられます。


つけ汁は、粘度が高め。

とてもクリーミー、でも濃度も味も「弩」。

豚頭なのかな?自然な甘さのあるスープです。

(違っているかもしれないので、スルーしてください)

脂の使い方がうまいな~って思います。

べたべた残ることもなく、でも太麺に負けない強さを持っています。


そして味付玉子ちゃん。
おはなのおはなし
君(黄身)はなんて中まで美しく、繊細なんだ。

この微妙に残る「とろり~ん」ぷりがたまりません。



本当ならこのあとご飯を入れたかったのですが、時間がないのでスープ割だけで終わりました。
おはなのおはなし
スープ割してもらうと、一層とカツオと鯖の魚介系の香りがぷお~んとします。



完食。
おはなのおはなし
髄か魚粉か、沈んでおりました。

う~ん、濃厚って幸せ。


アンケートに答えました。

おはなのおはなし

アメブロ読者のおはな☆ですと書いてきました。

おいっ、感想書け~~~~。



おはなのおはなし

このおみやげつけめんを買いたかったのですが、即日岡山に帰るわけではなかったので買えませんでした。


ところが、今は便利です。

オフィシャルHP を立ち上げられて、通販 を始められました。


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お店の麺とスープをそのまま冷凍していますので、
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なので、私はある程度体調がよくなったのをみはからって、おみやげつけめんを取り寄せました。

次回、おみやげつけめんを書こうと思います。


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

ちなみに、この後、大学院時代の仲間と昼食会でした。

会場は品川アトレのオイスターバーでした。

そこで、第2回昼食+ニューヨークチーズケーキをぺろりと食べました。


おいしいものを食べて、おいしいと感じることは幸せだ~。

平和ですねぇ。