こんにちは!

ハンブルク在住 ライフコーチ ホイスラーめぐみ です。


ドイツに住んでいて思うんですけれど、


外国人かなりお寿司好きですよ~




人に知り合うと かなりの確率で 寿司好きをアピールされます 笑。


もちろん、共通の話題を探してくれているというのもあるのですが、


ほとんどの人が 日本人が家庭で作ってるお寿司ってどんな感じなのかしら? とか


一度家に呼ばれて食べてみたいわーと 思っているのです。





いつの間にか 日本といえば寿司、っていう感じになってしまって


日本人は頻繁に家で寿司を作っていると思われているのです。




私はたまに友達を家に呼んで 巻き寿司を一緒に作ったり、


簡単に手巻きを食べたりしますけど


みんなものすごい量を食べてくれますよ。


そして作り方に興味がある人が多いのです。




だからお寿司の作り方をちゃんと教えるコースを提供したら


かなり需要があるんじゃないかなあと思います。



ちゃんと教え方を習得したいなら、

日本に一時帰国の時に 短期間のコースに通うのもいいかもしれません。


海外で日本らしい技術を教えて、


現地の人が喜んでくれたり、


そこから日本文化への興味が更にひろがったら嬉しいですね。