第15回蕎麦前JAPAN定例会～月見でかんべえ蕎麦前JAPAN～

皆さんおはようございます。

いつも貴方の蕎麦に・・・わっしょいコテ山でございます。

先日福岡市は城南区の現場で労働しておりましたので、9月定例会の下見がてら・・・

品のよいお店に汗臭い作業着でいってよいかどうか悩みましたが、自分ではあまり体臭はない方だと信じておりますので図々しく行ってきました。

まぁ下見する必要ないくらい行っていますが。。。

福岡市中央区六本松にあります、蕎麦切り　かんべえ。

言わずと知れた福岡市での私のホーム蕎麦屋ですね。

平日昼膳を頂きました。

ここに来たら何を食べたらよいかと言いますと・・・

蕎麦前に必ず野菜の天ぷらを頂きます。

びっくりするくらい味の濃い旬のものが出てきます。

その辺の天ぷら屋と比べ物にならないくらいの素材の良さです。

是非ご賞味あれ！

私は十割を頂きました。

辛味のあるそばつゆと裏腹にものすごく甘みのあるそばでした。

そして、一緒に現場に入っていた弊社の現場のニューホープ「マットリマン」はニ八を・・・

最近は蕎麦がうまく打ててるらしく、悩みの投稿が減った店主の次郎さん。

さすがです。

蕎麦湯もわざわざ次郎さんが丁寧につくって出してくれます。

ここまでしてくれるお店はここだけです。


しかし！

ギックリ腰クセのある次郎さん・・・9月の定例会は大丈夫だろうか・・・

ここの一番は更科と関東風のかえしのきいた花巻蕎麦ですなぁ・・・

おそらくきちんと完成形の花巻食べられるのは私が知る限り九州では2店のみ。

幸せそうなマットリマン。

前職彼がコンビニの定員だった時、まさか一緒に仕事をするとは思いませんでした。

そして〆は・・・

蕎麦プリン・・・幸せです。

スプーンもかわいいですよねぇ・・・

ってことで9月定例会は

9月24日　19時開催　場所は蕎麦切りかんべえ！

最高の蕎麦前で呑めることでしょう。

ちなみにカウンター8席しかありません。

そして・・・8席ほぼ決まっております。

どうしてもという方はお知らせください。

このイベントの時しか味わえない蕎麦前を一緒にどうですか？

何か、ご質問があられましたら

HPの「お問合せ」より遠慮なくメール下さい。

当社は１００％アポなし訪問は行っておりませんのでご安心ください。

皆様の夢のマイホームづくりに少しでもお役に立てれば幸いです

新築・リフォーム・店舗工事　営業エリア=柳川市近郊（1時間圏内）

➖標準仕様➖

2030年基準の家づくり

長期優良住宅＋ZEH(ゼロエネルギーハウス)

少しずつ公開していにますね。

詳細はお問い合わせ下さい。

 株式会社バウビオジャパン　

代表取締役　山川　秀徳

飛鳥時代に聖徳太子が組織し都づくりの為、天皇の蕎麦で・・・いやそばで建築の「木」に関わる職を「右官」、「土」に関わる職を「左官」と呼んでいたという説もあります。

現在大工(右官)出身の工務店が多い中、左官出身の工務店があってもいいじゃないですか。

弊社でご提案させて頂く、新築やリフォームにサイディングやビニールクロスのカタログは使用しません

徹底して本物の無垢の木や漆喰、紙、石などの自然素材のみでご提案させて頂きます。

「バウビオロギーの考え方を発信し、未来の資産となる家を残し、住環境・地球環境の改善に貢献する。」

我々の理念に共感して頂く方と出会えることを楽しみにしています。

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「バウビオロギー25の指針」

1．建設敷地を吟味する

2．工業地帯の中心や幹線道路から住居地をはなす

3．緩やかに分散した建築の風景、緑あふれるジードルンク

4．自然とむきあう、個性的で人間的な住環境とは

5．自然素材を適材適所に

6．周壁面は呼吸できるように

7．室内の湿気を、吸放湿性のある建材によって調節する

8．空気中の汚染物質を、建材の吸着性によって無害化する

9 ．断熱、蓄熱のバランスを

10. 室内空気温度と周壁面温度のバランスを

11．太陽エネルギーを有効利用しっつ、放射熱による暖房を

12. 新築物件の湿気と建材の乾燥

13. 心地よい室内の匂い、有毒ガスを放出しないこと

14. 色彩、照明、自然採光のバランスを

15. 遮音、振動の検討

16. 高い放射能を放たない建材を用いる

17．自然の大気電場を保持する

18. 自然の磁場を歪めない

19. 人工の電磁場を広げない

20. 生命に必要な宇宙的・地上的放射線を変えない

21．空間造形のための生理学的認識

22. 調和的な尺度、プロポーション、フォルム

23. 環境問題と製造エネルギー

24. 限りある資源、貴重な資源の乱開発に歯止めを

25. 社会に負荷を与えない