青梅とつまようじ

お休みの日に、青梅のへたを取りました。

つまようじで、もくもくと取ります。

キレイにとれたので、写真に残しました。

勢いで、梅シロップと梅酒を、作りました。

長期保存のために、保存瓶の殺菌が大事なのですね。

うまくできますように。

おいしくなりますように。