しっぽく!
今日は音楽の話じゃないんですけどね。

自分で作ったのは今回が初めてなんですよ。
だから「モドキ」と言った方がいいかもしれませんね^^;
多分「しっぽくってなんやねん」って人ばかりだと思うんで軽く補足しとくと…しっぽくとは香川の郷土料理で、うどんの上に季節の野菜とか色々乗っけてるものです。
ウチの場合はニンジン、大根、ネギ、椎茸、揚げ、豚肉、里芋、練り物の天ぷら..とかこの辺を乗っけてます。
今回のには食材が足りなくて↑のは全部入っていないのですが、初めてにしてはまあまあな出来、だと思います。
次回は具材を増やして、ダシの味なんかももう少し整えたものにできたらいいな^^
「しっぽくうどん」で検索すれば、詳しい作り方なども出てくるんで、もし興味が湧いた方がいれば検索してみてくださいませー。
これからの季節にオススメの1品です^^

自分で作ったのは今回が初めてなんですよ。
だから「モドキ」と言った方がいいかもしれませんね^^;
多分「しっぽくってなんやねん」って人ばかりだと思うんで軽く補足しとくと…しっぽくとは香川の郷土料理で、うどんの上に季節の野菜とか色々乗っけてるものです。
ウチの場合はニンジン、大根、ネギ、椎茸、揚げ、豚肉、里芋、練り物の天ぷら..とかこの辺を乗っけてます。
今回のには食材が足りなくて↑のは全部入っていないのですが、初めてにしてはまあまあな出来、だと思います。
次回は具材を増やして、ダシの味なんかももう少し整えたものにできたらいいな^^
「しっぽくうどん」で検索すれば、詳しい作り方なども出てくるんで、もし興味が湧いた方がいれば検索してみてくださいませー。
これからの季節にオススメの1品です^^

