朝食：ちくわぶと竹輪の煮物・茹でブロッコリーのおかか掛け・漬物
三つ葉入り厚焼き玉子・小松菜と豚肉の卵炒め
ちくわぶと竹輪の煮物
鍋に水を沸かし、切った竹輪とちくわぶを入れ、だし麹・みりん・醤油を入れ煮る
三つ葉入り厚焼き玉子
卵2個を溶き三つ葉と白だしを加え、ラップを敷いた容器に流しいれ
500Wレンジで1分加熱し、かき混ぜ、再度1分30秒上が半熟状になるまで加熱
取りだしラップの口を留め、形が整ったら切って皿に盛る
昼食：煮込みうどん
具：小松菜・蒲鉾・イカ巻・葱・温泉卵・味付け油揚げ
鍋に水600ml・醤油大3・みりん大3・和風だし小1／2を入れ、蒲鉾・油揚げ・イカ巻
味付け油揚げ・長葱・冷凍うどんを入れ煮込む
小松菜と卵はレンジで加熱し盛り付け時に加える
※寒い日は温かいうどんがうれしいわ
