朝食:ご飯・玉子焼(葱と桜海老入り)じゃがバタ・ぬか漬け(大根・胡瓜・茄子)
南瓜と挽き肉の煮物
南瓜は固ゆでして冷凍してあるのを使用
★水300ml・酒大3・醤油砂糖各大2・だしの素小1を合わせておく
鍋にサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒める
挽き肉の大半に火が通ったら南瓜と★を加え沸騰したら蓋をして弱火にして8分程度煮る
水溶き片栗粉を加えとろみをつける
昼食は母の分
プチッとうどんの”釜玉うどん”に刻みあげを追加して半熟卵と分葱をトッピング
私はお腹が空かなかったのでなし
夕食
お腹空いていないけれど薬を飲む関係でおにぎり1個(梅干し)とゆで玉子1/2個
食べた後、胃もたれしてちょっと後悔
薬が増えたせいか、また食欲が落ちた・・・・