豊岡のKTR但馬三江駅の「ぽっぽや」です。
十二月になり、急に寒さがやってきました。いよいよ冬将軍のお出ましです。
皆さんは、冬支度しましたか?我が家では冬の準備薪を家近くに運びました。ストーブの燃料です。植木も軒下にしまいましたし、準備は半分くらい出来ました。
今年は、柿が不作ですがなぜか渋柿のみの柿が多く収穫できましたので干し柿にしました。(写真)
おいしく仕上がりましたので「ぽっぽやで」販売します。おいしいですよ。お酒の後に最高です。
12月は第二の土曜と日曜、第三の土曜と日曜に営業します。今年は豊岡産のそばは不作です。正直ありません。来年の種確保が精一杯だと思います。
「ぽっぽや」のそばは地元産のそばで10割です。 昨年のそばですが引き立て、打ちたて切り立て湯掻きたての4たてで提供します。12月からはかも汁そばも出しますのでお楽しみに!
12月の営業日は
第二の土曜日、日曜日
第三の土曜日、日曜日です。
御来駅お待ちしています。
二八の年越しそば打ちます。ご予約承ります。 50食限定です。