popone

当ブログでのわたしの名前→poponeですが、ずばり、ある特定地域

でいうメロンです。

その地域とは、イタリアはトスカーナ地方。

何の縁もゆかりもない場所ですが…。

「melon」はすでに使われていたし、メロンパンなんていう英語はない

わけだし、でも、メロンにちなんだ名前を付けたいし(´∀｀)

行ったこともないけれど、何故か昔から惹かれるものあるイタリア。

そういえば、メルアドたちは、ほぼイタリア語で統一してるし、じゃ、

と思い、辞書を引っ張り、この名前に決定しました。

多分、一生役に立たないとは思いますが…。

一つ賢くなりましたポポーネです

le matin a paris vol.2

le matin a paris

（山梨県甲府市貢川）

先日に引き続き、甲府市貢川のいちやま内のパン屋さん。

わたしは、ここのメロンパンが1番好きでした。

が、久しく食べないうちに、次々にオープンする新しいパン屋さんに

目移りをしていて、すっかり存在を忘れてしまっていたのです。

この前の、クリーム入りメロンパンと共に購入してみました♪

外生地は、カリカリとまではいきませんが、サクサク感があって、

甘すぎず○

ただ、上に振りかかっている砂糖は、わたしの好みからは外れるので、

振り落としてからいただきました。

これぞ、メロンパンという王道の形ですね(≧▽≦)美しい♪

中生地は、キメが細かく、柔らかすぎず、固すぎずでこれまた適度。

メロンの香りはほぼナシです。

メロンパンって、外生地がメロンのような網目があるからメロンパン

っていう説と、メロンの味がするからメロンパンって言う説と、3つくらい

説があるらしいですね♪

今度詳しく調べておきましょうv(^-^)v

1つ￥130なり☆

好み

わたしの好みのメロンパンの特徴。

表面　　カリカリすぎるほどカリカリ。

　　　　砂糖はのってないほうがGood！

底　　　厚くて少し甘みがある。

中　　　「変な隙間がなくてみっちりしてる」か

　　　　「しっとり＆ふわふわとろける系」

味　　　メロン味はいらない（多少はあってもいいかな）。

　　　　クリームは絶対いらない。

こんなわがままなメロンパンのオーダーです。

自分で作ればいいじゃん？

って友達には言われますが、これまでチャレンジしなかったわけでは

ありません。

何故かメロンパンを作ろうとするとジャマが入るんです。

6年ほど前、パン教室に通っていた時のこと。

来週は、いよいよ待望のメロンパンの授業だ～って、わくわくしていたら、

左手首を骨折。

その後、2ヶ月ほど経って回復し、復習の授業の予約をして、今度こそ～

と意気込んでいたら、仕事になってしまった。

2度あることは3度あるか3度目の正直か

後者のほうが、前向きで好きだけれど、その後メロンパンの授業を受ける

ことはなかったのでした。

なので、作り方を知りません。

メロンパンを作ろうとすると、何かが起こる？

きっと、美味しいのができあがらないから、作らないほうがいいよ～～とい

うお達しなのかも知れませんね（笑）

いまのところ、わたしが1番好きなメロンパンは、1番最初に記事にした

「しみずや」さん。

クリスマスに向けて、お腹調整中なので、今日は食べるのはお休みです♪