パン工房 ふたば vol.1

パン工房　ふたば

甲斐市双葉サービスエリア下り線

昨日お弁当のおかずをのんびり作っていたら、いつもより

家を出る時間が、20分も遅れてしまいました。

あぁ、高速乗らなきゃな～。

いつもだったらブルーなのですが…

そうだ！！

双葉のサービスエリアのパン屋さん、割と美味しかったな～

というのを思い出し、ワクワクしながら、高速道路へ。

7時を過ぎたばかりのサービスエリアですが、駐車場は半分

くらい埋まっていました。

パン屋さんは、焼きたてと思われるパンが何種類も並んで

いましたが、肝心のメロンパンがありません。

が…カウンター越しに、焼きあがったばかりのメロンパンが、

並べられるのを待っているのを発見しましたv(^-^)v

無理やりお願いして、売ってもらうことに☆

「形が悪くなってしまうので、気をつけてお持ちくださいね」

と言われ、購入したメロンパン。

バターの香りが強いです（バターロールみたいな良い匂い）

クッキー生地は、堅くはなく、かといって柔らかいわけでも

なく、不思議な感じ。

砂糖が全体的にのっていますが、決して甘すぎないところ

がGoodです

そして…かなりBIGです

多分バターがふんだんに使われているのでしょう。

中の生地は、柔らかく、割としっとりしています。

クロワッサンの中の生地が、きめ細かくなったような

感じで、層になっています☆

これまた美味しい！！

もう少し表面カリッなら、言うことないメロンパンです。

1つ￥150

レモンvsメロン

いつからメロンパンを好きになったかは思い出せません。

でも、最初は、メロンパンじゃなかったんです。好きなパン。

わたしが幼稚園生だった頃、最初に好きになったのは、

レモンパン

そして、幼少の頃は、レモンパンとメロンパンの区別が

まったくつきませんでした。

キャベツとレタスの区別もつけられなかったのもこの頃

です(・・；)

レモンパンって、これって山梨特有のパンみたい？

県外の人に聞いても、知っている人はいません。

でも、わたしには（他の山梨出身者に聞いても）、

レモンパンの方が馴染みがあるのです。

レモンイエローのような表面のメロンパンに比べ、

レモンパンの表面は、充分に日焼けしたような

こげ茶色です。

レモンの味がするわけではないのですが、レモンパン。

レモンの形をしているわけではないのですが、レモンパン。

（レモンエキスが入っているという表示はみたことあります）

このパン、県内で昔からあるパン屋さんなら作っている

と思います。

有名なのは、丸十さんかな？

メロンパンの仲間として、今度食べたら記事をupしようと

思っています

PLATELO vol.2

PLATELO　（プラテーロ）

甲斐市竜地（旧双葉町）

プラテーロさん第2弾は、普通のメロンパンです。

とはいっても、天然酵母ですが。

チョコチップメロンパンのチョコなしなので、クッキー生地は、

同じくガリガリっとするほどかたく美味しいです

メロン の香りもなく、砂糖ものっていなくて、わたし好み♪

中もやはりかためで、しっかりしたパンという印象。

昨日のブログでも書きましたが、ここのパンを食べると、お腹

が絶好調に働いてくれます。

食べ物系ブログで、こんな発言ってナンですが…

わたし極度の便秘症なんです！！

でも、ここのパン食べると、途端に腸が快調になるんですよ。

こちらは1つ￥150

食べ応えのあるパンです。

メロンパン以外のパンでは、ブルーチーズのパンがお勧め！