シャトレーゼ vol.2
シャトレーゼ
甲府市大里町（で買いました）
引き続き、シャトレーゼです。
今度は、普通のメロンパン♪
最近よくある「富良野」や昔よくあった「夕張」みたいな色の
メロンパンです。普通のクリーム色したものを探しましたが、
アリマセンでした！！
「メロンパン」って書いてあったので、これがシャトレーゼの
普通のメロンパンなんでしょう(*^o^*)
この緑色、たまらなく好きな色です。
ビス生地は、カメパンと同じく、ベトつかず、しっとりクッキー
のようです。
ただ、表面にめちゃくちゃたくさん砂糖がついています。
ありゃりゃ…甘そうだなぁ
と思っていたのですが、意外に
激甘ではなかったです。
ビス生地をはがしてみると、しっとりしているせいか、ボロ
ボロすることもなかったです。
メロン風味がきいてます。
中の生地は、少し空洞があったため、見た目はパサパサし
ていそうだなぁ…という印象でしたが、カメパン同様、バター
ロールのように、良い味なんですよ。
だから、パサッがあまり気になりませんでした。
1つ￥130だったかな（レシートをもらい忘れて、記憶が…
曖昧です）
シャトレーゼ vol.1
シャトレーゼ
甲府市大里町（で買いました）
シャトレーゼといえば、山梨では昔からあるお菓子のお店。
昔はよくケーキやアイスを買いに行ったものです。
まずは、こんなパンをご紹介
カメパン＆親子カメパン。
これ、背中がメロンパンです(^ε^)♪
メロン生地っぽい～って思って、レジに持っていき、
店員さんに確認すると、「どうしてそんなこと聞くの？」
って不思議顔で、「そうですけど…」と。
ふふふ～、やっぱり
完璧、お買い上げです☆
親子のほうは、ちゃーんと砂糖でくっついてました。
シャトレーゼでパンを初めて買ったのですが、なかなか
いい味です。
上のメロンパン生地は、ほんのりメロンの味と香り。
ベタベタしていなくて、しっとりクッキーみたいな感じで、
美味しい
は、カリカリと焼けているし、味も、バターロールのようで
美味しかったです！
子カメのほうが1つ￥63
親子のほうは、値段忘れちゃいました
べいくはうす フェアリー
べいくはうす フェアリー
北杜市長坂町（長坂町民体育館前）
京都から八ヶ岳へ移り住んできたというパン屋さん。
会社の人に「美味しいよ！！」と勧められて、何度か買いに
行っていますが、会社からどう頑張って行っても15分はかか
る場所にあり、定時速攻で会社を出ても、閉店時間の6時に
間に合いません。
しかーし、電話をしておくと、ちゃんとお取り置きしておいて
くれますとっても親切:*:・(￣∀￣)・:*:
50種類ものパンを作っていて、パンにあわせて、いくつもの
小麦粉や酵母を使い分けているそうです。
メロンパン、とってもキレイな焼き上がりです♪
ビス生地（今までクッキー生地と言っていましたが…ビス
生地が正しいのかな？？）は、サクサクで、砂糖が満遍
なくついています。
わたし、砂糖が満遍なくついているメロンパン嫌いなはず
なんですけど、ここのはOKなんです(*^o^*)
決してベタベタしてないし、ビス生地がボロボロすることも
ないからです。
生地がしっかりしているからこそ！！ですよね。
生地がはがれたら、一気にはがれるくらい、しっかりして
います☆
中の生地は、キメが細かく美味しいです。
この生地がまたすごいのは、口の中に入れると一瞬で
とけるようになくなってしまうところ
軽い口当たりで、お腹にたまることがないので、何個で
も食べれちゃいそうなのです。
こんなに美味しくて1つ￥100。
そして…
メロンパン専用のブログなのですが、どうしても紹介
したいパンがあるのです。
それは、クリームパン
平飼いのニワトリの卵と、搾りたての牛乳で作った、
カスタードクリームがたーっぷり入っています。
バニラビーンズもいっぱい入ってます。
クリームがたくさんだと、普通ならもういい…となるところ
ですが、このクリームは、ふんわり軽く、さらっとしていて、
口の中で、パンと共に「シュッ」となくなります。
食には少しうるさい友人が、めちゃめちゃ美味い！！
と大絶賛。そして、あれは普通のクリームパンじゃない。
シュークリームみたいだ(＾～＾)と言っていました。
本当にお勧めです
1つ￥180と、普通のクリームパンなら高い！という印象
ですが、絶品なので気になりません。
他には、こんなかわいいパンもあったので、ご紹介。
トレーに取るとき、首がもげそうになりました。
狭い店内で、「あ、もげそう」とつぶやくと、店員さんが
笑ってました(;^_^A
まだ食していませんが、中はチョコレートクリームが
入っているそうです。
1つ￥130。季節
限定かな？？