メロンパンじゅ -72ページ目

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PLATELO vol.1

PLATELO　（プラテーロ）

甲斐市竜地（旧双葉町）

県内では有名なパン屋さんです。

双葉の丘に、

フランス料理の店　ベルク

ドイツレストラン　ルーヴェ

とともに、天然酵母・パン工房プラテーロさんはあります。

素材にとてもこだわっていて、パンのことを聞くと、いろいろ

答えてくれるし、朝行って、まだ開店していなかったにも拘

らず、パンを販売してくれたり…店員さんの対応も丁寧な

パン屋さん(^ε^)♪

昨日、このブログのためにと買いに行くと、今まで見たこと

のない、チョコチップメロンパンがありました！！

しかも1つだけ、他のパンに混じって置いてありました。

このチョコの量！！

たくさんすぎて、最初はものすごい違和感がありました。

クッキー生地は、ガリガリっとするほどかたいのですが、

パンがしっかりしているので、決してボロボロしません。

甘さは控え目で、チョコチップも決して主張せず、メロン

の香りもなく、砂糖ものっていなくて、上質なチョコチップ

クッキーを食べているみたい

中の生地は、詰まってる！！というのが感想。

中もやはりかためですが、しっかりしたパンという印象。

美味しいです

ここのパンを食べると、お腹の調子が良くなるんです。

店員さんにも、食べ続けると健康に良いんですよ！！

って言われました。

美味しさ＋健康のことをものすごく考えているパン屋

さんなんて、なかなかありません！！

中央道の双葉サービスエリアからも近く、そこに車を

置いて買っていかれる県外の方もいるらしいです。

納得

1つ￥180

パン自体は小さいし、食べる前だと、高いな～～

という印象ですが、食べたら納得の価格です♪

この大きさでも、パンがしっかりしているので、

お腹イッパイになっちゃいます(≧▽≦)

その価値ありの中身があるパンです

パン工房　Lepain

パン工房　Lepain（ルパン）

甲斐市篠原（旧竜王町）

以前、ある地方誌に載っていて、朝7時から営業しているとの

ことで、出勤前に寄ったことがあるお店。今日も雪が降る中、

出勤前に寄ってみました。

朝早いからか、パンの種類は、まだあまり揃っていなかった

のですが、運よくメロンパンはありました

この写真では、丸っこく見えますが、実際の形は、少し潰れ

た感じです。

切れ込みが入っていたのが微妙に気になるところです(・・；)

クッキー生地は、少しペターっとしているものの、サクサク感

があるし、薄いのでポロポロすることもありません。

中の生地と良い具合にくっついています。

そして、クッキー生地と底生地の境目のところは、厚みがあり、

ボロッと取れるのがまたGood

甘すぎず、ほんのりメロンの香りが漂うのも良い感じ。

さて、切ってみると…。

なんと中に、クリームではなく、バターが挟んでありました。

おぉっΣ(･ω･;|||

切った瞬間、クシュンと潰れたのはこのせいかな？！

最初は、バターが強くて、まったりしすぎて、あんまり……

と思っていたのですが、食べていくうちに、生地とマッチして

きて、意外とイケることが判明。

中の生地が、しっとりしているのはこのバターのお陰なのか、

中の生地もキメが細かく、美味しかったです

できれば、バターがないほうがいいかな～。

バターなしがあれば是非食べてみたいです。

1つ￥105。

ここのパンはどれも低価格です。

ただ、朝早かったからか、何パンなのかいくらなのか何も

書いてありませんでしたσ(^_^;)

だから買うまでお値段は分かりません。

BERNARD石和店
笛吹市石和（アピタ石和内）

以前から、ここのパン屋さんのチーズ入りパンがお気に入りで、
よく買っていました。
メロンパンは初買いです。
普通のメロンパンが見当たらなかったので、メープルめろん。
焼き上がり時間が限定されているようなのですが、行った時、
ちょうど焼きあがったようで、たくさん並んでいました。
なのに…ドバーッと人が溢れて、あっという間になくなりました。
人気なのねぇ