ホワイトデーの贈り物

わーい！
職場の人からホワイトデーってなことで、プレゼント頂きました～♪
飲むお酢だそうでっす！

私はお酢が大好きで、ギョーザに付けるタレはお酢オンリーなくらいです。
そんな私にとっては大きなプレゼント～

嬉しい～
ありがとうございまっす！！

味はローズヒップとノーマルなやつかなあ？
焼酎で割って飲んでみよーっと

ローストポークの日

今日の夕食はローストポークに挑戦!!

前の晩からリンゴジュースに漬け込んで柔らかーくなるように祈っていましたが。。結果はまあまあ。
後は大好きなハーブ、ローズマリーと根野菜と一緒にオーブンで一時間ほどじっくり焼き上げました。

薄く切るはずが、欲に負けてブ厚くなっちゃって、ステーキ状態(涙)
ソースはバルサミコを煮詰めてあまーくしたものを。

一週間、肉には困らないであろう程大量に出来ました。

カルボナーラが食べたい!! の日

最近パスタをあまり作っていないなーと思ってたら急に食べたい病が発症。
今晩の夕食は迷わずパスタを作りました。

カルボナーラは他のパスタソースよりも時間がかからずできるからラクチン♪
生クリームを使わず、卵黄だけで作るタイプもあるらしいけど私はもっぱら生クリーム派。

あと、サーモンを入れたポテトサラダも一緒に食べて、炭水化物とりまくりの夕食でした（笑）