こんにちは
山梨県甲府市のアイシングクッキー・ゼリーアート教室
「ぽっぷんたいむ」のみうです
JSAのゼリーアート認定講座で
「ゼリーでお花を絞れるなんて」
と衝撃を受けて、受講を決意したと言っても過言ではない
「ゼリークリーム」
ゼリークリーム、食べてみたい
とアイシングクッキーの師匠のSUGARYBAKEのなお先生が言っていたので作って味見してもらいました
（だいぶ前に義理母にいただいていたデザート型を使いたくて、）
こちらを作りましたよ
下はりんご味
」
）
と言われたのですが、
すみません
色は着色したので、全部同じ味です
認定講座中は、クリームの硬さに本当に苦戦したのですが、
硬さも調節しながらできるのもあり、だいぶ慣れてきました
認定講座中は、冷房が直接あたる寒い席でクリームの固まるスピードが早かったのもあったのかもです
ちなみに、上から見るとこんな感じです
あとは、ゼリーレースというのも作ってみました
ゼリー固まった後だったので、とりあえず上にのせてみただけです
残ったゼリー液を認定講座の時のカップに入れて⬇︎
手土産にこんな素敵なゼリー持って行けたらなんかできる人みたいですよね
一緒に素敵なゼリー作ってみませんか
※ゼリークリームのレシピを知ることができるのはJSA（日本サロネーゼ協会）ゼリーアート認定講師講座のみになります
アイシングもゼリーもとっても楽しい
もっと長い時間集中してやりたいなぁと思いつつ、毎度息子が寝てからの作業
自分の時間作るの難しいですね
せめて幼稚園行ってる時間は自分の時間にしたい
と心の中では叫びますが、わがまま言えません
最後までお付き合いいただきありがとうございました
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