玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、レタス、野菜スープ、10倍粥づくり
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、レタスをザクザク切ってだしパックに入れ、鍋で茹でて、
すり鉢に入れて粗めに潰す。
小さじ1ずつ冷凍。
茹で汁は野菜スープとして大さじ1ずつ冷凍。
10倍粥は、米カップ1/2を研いで水900mlを入れて炊飯。
ざっくり混ぜながらざっくり潰して大さじ1ずつ冷凍。
固まったらセリアのしっかりパックへ。
①AM9:00
☆10倍粥大さじ3
☆トマトのおろし煮(トマト小さじ1＋大根小さじ1)
☆ほうれん草の白和え(ほうれん草小さじ2＋豆腐小さじ4)
☆麦茶適量
完食
②PM7:00
☆さつまほうれん草粥(10倍粥大さじ3＋さつまいも小さじ1＋ほうれん草小さじ1)
☆黄キューブ1個
☆しらすの白和え(しらす小さじ1＋豆腐大さじ1)
☆麦茶適量
夜は少し残しておしまい。
野菜、たんぱく質共にストック減
ピンチ
天気の悪い4連休の疲労感半端ない
10倍粥、豆腐づくり
〜もぐもぐ期への移行バージョン〜
少しずつ7倍粥にしていきたいので、
10倍粥をスプーンで雑に潰して、
大さじ1ずつ冷凍。
豆腐はレンチンして雑に潰す。
裏ごしなし。
都度作るため冷凍なし！