農産物と水産物について

農業の就労人口は1990年比で75％以上減少している状況です。

米農家の耕作放棄や高齢化も気候変動とあわせて大きな課題です。

最適な解決方法のひとつとしてバイオプラスチックの導入にも関心が持たれています。

生産性の向上、人手不足、農産物そのものの価値向上への貢献が必要です。

一方で、農業事業者の意見はコスト問題となっています。

従来型の資材とバイオプラスチック資材の価格差は3〜4倍です。

気候変動や台風被害、猛暑によって収穫高の不安定さは大きな賭けとなってしまい、農業分野の就労人口が増えない原因となっています。季節によって果物や野菜の価格は2〜4倍程度変動しています。

農業自体が儲からないことに課題があります。

具体的な活動によって改善する活動に期待が高まります。

水産物は実はもっと深刻な状況です。

土壌は土をつくる活動や水耕栽培など一定の成果が上がる一方で、水産にも陸上養殖に関する取組みの実践が広がっているものの、自然環境がダメージを受けていることから生態系の回復に向けた取組みが必須です。

国や世界は解決すべき課題が多く、海洋の生態系の回復に関する政策や各地域での取組みが活発化していない状況にあります。

積極的な一次産業への他の産業からの参加はIOTはもちろん必要ですが化学産業や関連する工業製品を製造する事業者へのヒントが重要です。国が一時的な支援をすることではないことも明らかです。

地球が、事業者が、地域が納得できる取り組みに必要な仕組みとはなにか？

試行錯誤によって成果を得ることが重要です。

今できることを。