お祝い

昨日はお世話になった先輩のご結婚のお祝いとゆーことで
懐かしい職場のメンバーで集合しました。

先輩はすごく優しくて面倒見がよくて、とてもまっすぐな人。
奥さまになる方は語学が堪能なのだとか。(5ヶ国語を話せるとのこと。すごい！)

そして集合した女性陣にとプレゼントを持たせてくださって、思いがけない心配りに脱帽。さすが。

末永くお幸せに。

今朝はぬくぬくと寝坊したい気持ちを振り払い、眠気を覚まして朝からケーキ作り。

この前納品したケーキが売り切れてしまったと嬉しい連絡がありまして。

食べてくださった方々どうもありがとうございます。嬉し。


展示は日曜までなので、お近くにいらした際はぜひぜひお立ち寄りくださいませ。
お待ちしております。

日々。

どんなにボコボコに凹んでいても、友達とか兄弟とか皆さんは変わらず優しいわけです。
涙。
感謝。

悲しいショコラをお届けしたお礼にと
空也の最中(なかなか買えない！)いただいてしまいました。
うれし。

その上、妹のだんなさんが愛媛に出張！！これを逃すわけにはいかないと[みよしの]のおはぎをリクエスト。
買ってきてくれましたー！！

はぁ。しあわせ。

おいしい＝しあわせです。


もしわたしの作ったものを食べた人がしあわせになってくれたら

嬉しすぎて死んでもいいかも。

中間テスト

一昨日は15回目、中間テストでした。
お題(?)はショコラ。

終盤まではなかなか順調に進んでたものの、最後の難関[グラサージュ]が立ちはだかります。

グラサージュを滑らかにするために使うバーミックスの調子が悪かったりして若干つまずき、濃度の調整がうまくできずにぶあつ～いグラサージュのケーキになってしまいました。。
なんだかぼってりしてる...

皆のケーキを集めて講評があるのですが(いつもは個人でみてもらうのです)、全く耳に入らず放心状態。
同じクラスの何人かも同じ状態に笑

若干トラウマになりましたが
次回はピカピカのグラサージュができるようにがんばります！
失敗から得るものは大きい！！
失敗して良かった！ってきっといつか思えるはず。


でもこの日の夜は胃が痛くてこまった。
意外に繊細なのかも。
(自分で言う)


ショコラは友達とご近所さんにお裾分けしました。
まだ残ってるけど..

誰か食べて～

ユカイな土曜日

モツ鍋でコラーゲンを摂取したあとは休日出勤。
人も電話も少ないので黙々とこなして、終わったあとは会社の近所とゆーことで友達のおうちのチョコレートファウンテンパーティーにちょっとだけ顔を出しました。
(夕方からみずのそらさんでのオープニングパーティーがあるので)
行ったときはチーズフォンデュをしていて、チーズ好き(乳製品好き)には幸せなひととき。
美味しかったなぁ。
残念ながらチョコレートファウンテンまで見ることができなかったのですが、チョコレートをセットする前の機械がこちら⇩

次回はぜひやりたいなぁ。


後ろ髪をひかれながらも帰宅し
みずのそらさんへ。
作家さんとか近所のお店の方とかたくさんいらして和やかなパーティー。
ハタノさんは温かくて明るい、皆をひきつける太陽のような方。
小原さんは芯のしっかりした、そして穏やかな光を放つ月のような。

ちょっとお話しただけの勝手な印象ですが...。

お二人とも作品同様とてもすてきな方でした。


そしてここで知りあった方からケーキの注文もいただけて。
3月のグループ展のオープニングでだすお菓子を作らせていただくことになりました！
楽しみ。

そしてそしてこの後は妹夫婦宅でのごはんに呼ばれて、牡蠣味噌鍋をごちそうになってきました。美味し。
こうして気軽に行ける距離に住んでるって嬉しいなぁ。

料理が苦手苦手と言ってる妹が
色々なごはんを作れるようになって
ちゃんと主婦してる姿を見ると私もがんばらなきゃって思ったりして。

楽しい時間はあっとゆー間に過ぎていきます。

翌日は中間テストって頭をよぎり、
まだまだおしゃべりしたい気持ちを抑えて帰路につきました。

盛沢山の土曜日にしあわせお腹いっぱいです！

納品

本日、無事に納品を終えてまいりました。

マーブルケーキ(抹茶とホワイトチョコレート)とジンジャースパイスケーキの2種類。


みずのそらさんに伺ったのは
15時頃。
きっと会場作りで大変かなと
お土産にアップルパイを持って。

伺った時、ハタノさんと小原さんは
会場作りの真っ最中。
完成する前の会場を見て、明日からの
展示が更にたのしみになりました。
わくわく。

明日はオープニングパーティーに伺います。

ぜひすてきな空間でお二人の作品と一緒に甘いものもお楽しみいただけたら嬉しいです。


そして甘いものづくしの後は
学校の友達と黄金屋でもつ鍋。
美味しかった～！

いつの間にか[もつ部]部長に就任してました笑
明日はお肌ぷるぷるなはず！

ぷるぷるで仕事頑張りまーす。