Comodo Dining 日翠～HINO～（宇都宮市）
２０１０年７月１９日にオープンした「Comodo Dining 日翠～HINO～」さん。
競輪場通り沿い、外食のお店がズラッと建並ぶ一角にお店を構えています。
お昼時に前を通ると、遠目でもお客さんでビッチリ。駐車場も満車状態で凄い人気！！
是非一度お邪魔したいと思っていたら・・・１３時過ぎ幸運にも駐車場に空きを発見。
喜び勇んでお店のドアを開けました。
さすがテーブル席は満席。やっとのことカウンター席に滑り込みました。
夜は創作イタリアンを頂けるダイニングバー、昼は日替わりパスタランチが頂けるお店。
パスタランチは嬉しいことに９５０円と、千円でお釣りが来ます。
まずは「前菜・サラダ・コンソメスープ・プチパン」がワンプレートに乗っての登場。
お箸で頂きます。陶器の器が上質で、９５０円ランチというイメージを覆します。
サラダはサクサクと心地いい歯ごたえ。
今日の前菜は「白身魚のムニエル 粒マスタードクリームソース」。しっかりした味わいです。
コンソメスープは飽きが来ない。色合いに反して、スッキリと美味しく頂きました。
プチパンはふわふわ。バターがたっぷり使われています。お代わりしたい・・・。
ちゃんとここでフォークやスプーンなどが登場。
取り分けの小皿も用意してくれます。こういうこころくばりが嬉しい。
私は「きのことバジリコのスパゲッティー」。サービスと言うことで、大盛に。
こちらも味わいある陶器の器にたっぷりと。
香りも良く、最後まで熱々パスタを満喫させていただきました。
一緒された方は「アラビアータ・スパゲッティ」。
程良い辛さで美味しかった模様。いい香りが漂っていました。
ドルチェは「ココアのシフォンケーキ」
ドリンクに「ホットコーヒー」と「紅茶」を頂いて〆。
この内容でこのお値段・・・人気が出るのもわかります。
通常なら最後に伝票を置いていくのでしょうが、値段が一律９５０円ということで伝票無し。
伝票を置かれると・・・・早く帰らないと、と私は思ってしまうのですが、
この動作が無いだけでも食後にゆっくり出来るモノだな～と改めて感じました。
凝った陶器の器を使っているので、一枚一枚丁寧に手洗いをしていたのが印象的。
こういう見えないところにも手間暇をかけている姿勢は、嬉しいモノです。
◯「Comodo Dining 日翠～HINO～」
住所：宇都宮市竹林1081-4 ネクストホームE
電話番号：028-643-0210
定休日：不定休
営業時間：１１時３０分～１４時、１８時～２４時
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=9572
BAR R-Q（宇都宮市）Part2
夜の泉町・・・。
涼しくなり、ほろ酔いで夜道を歩くのが気持ちいい～。
あと一軒と、ふらりと寄らせて貰ったのは「ＢＡＲ Ｒ-Ｑ（アールキュー）」さん。
チャージ料無し、スタンダードカクテルが１杯５００円で頂けます。
ちょっと一杯飲みたい時などには、最適なお店。
飲み屋さんなどが入るワイドビルの１階にお店を構えています。
奥まっているので、ちょっとわかりづらいかも・・・それも粋な感じがします。
お店にはいるとイケメンバーテンダーさんが笑顔で迎えてくれました。
久しぶりなのに覚えてくださっていたとは・・・嬉しい。
私がケンタッキージェントルマンというバーボンが好きだ話したのを覚えていて、仕入れられたとのこと。
お心遣い、ありがとうございます。でもその後私が現れず・・・ごめんなさい。
一杯目は「ＨＥＮＲＹ ＭｃＫＥＮＮＡ」のソーダ割り５００円。
爽快な飲み口・・・美味しい～。
バーテンダーさんと楽しく話をしながらお酒が進みます。
「生ビール」も５００円。カクテルのKING「ドライマティーニ」も５００円。う～んリーズナブル！！
様々なナッツ類が用意されています。
今日はおまかせの「ナッツ盛り合わせ」６００円を。ポリポリとつまみながらクイッと。
結構酔っぱらってきた！！
最後はカクテルのQUEEN「マンハッタン」で〆。もちろんこれも５００円！！
ちょっと一杯のつもりが・・・。ご馳走様でした！！
宇都宮にも気持ちいい秋がやってきました。
○「ＢＡＲ Ｒ-Ｑ（アールキュー）」
住所：宇都宮市本町5-10 ワイドビル1Ｆ
電話番号：028-643-1569
定休日：日曜日
営業時間：１９時～翌５時
コジマネーゼ（宇都宮市）-7
三十代のシェフ達が元気です。
バブル景気を知らない彼らは、現在の状況を是として果敢に邁進しているように感じます。
人口の減少が顕著に・・・特に団塊の世代の方々の引退により就業人口の減少は加速を増しています。
そういう国家的な衰退が現実になっている状況を見ず、「失われた◯年」と称し政治力により再び好景気に沸く日本が来るのではという幻想を持ち続けている私たち四十代以降の人達を尻目に・・・。
彼らの動きは私にとって、非常にイイ刺激になっています。
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２０１０年９月９日、リージェントホテル１Fにあった「ドルチェ＆コジマネーゼ 」が「クッチーナ・コジマネーゼ」と一緒になり、新生「Kojimanese（コジマネーゼ）」さんが誕生しました。
今までの中今泉の店舗を大改装し、今までの三倍の大きさに。
道路側は全面ガラス張りになって、明るく開放的な店舗に生まれ変わりました。
１３時過ぎにお邪魔し、幸運にもカウンター席に座ることが出来ました。
奥行きがあるカウンター席は８席。
テーブル席は１０席有り、それぞれの間隔は以前と比べるとゆったり。明るく気持ちいい店内になっていました。
カウンターからは厨房の様子がよく見えるようになり、シェフたちの動きを楽しく拝見しながらのランチに。
定番の「コジマネーゼランチ」は１３００円。
あれ？見たことがないランチメニューが新登場している！！「ドッピオランチ」１８００円を頂くことにしよう～。
まずはサラダと本日のスープ、ワンスプーンが一皿に盛られた前菜達の登場です。
産直野菜のサラダには胡瓜と人参のピクルスも入っていて、清涼感を強調しています。
ワンスプーンは「コチのタルタル」。もっと食べたい！！と思わせる寸止め気分が面白い。
本日のスープ・・・「カボチャのスープ」。濃密で食べるようにスープを頂きます。
それでいてサッパリと。甘さがスッと抜けていき飽きさせません。
一口サイズの温菜も。今日は「夏野菜のオムレツ」。具がギッチリと詰め込まれています。
パンはレモン風味のオリーブオイルにつけて。
ドッピオランチは２種類のパスタ等が楽しめるのが特徴。
それも「本日のパスタ」以外のプラス料金品目からも料金内で選べます。（１種類）。
ボリュームは４０ｇ、５０ｇ、６０ｇからチョイス。自分のお腹具合に合わせて選べるのが嬉しい。
別々のお皿で来るかと思ったら、ワンプレートに乗って同時に２種類がドーンと。
本日のパスタから「小柱・ピリ辛パプリカ・じゃがいものトマトソーススパゲティ」５０ｇ。
優しい茹で具合。一口目からソースがしっかり主役を演じてくれています。
２品目は通常プラス料金品目の「ポルチーニ茸のクリームリゾット」５０ｇ。
ポルチーニ茸の芳醇な香りとチーズのトロトロ感がたまらない。
ドッピオランチのもう一つの特徴は、ドルチェが三種盛りということ。
今日は「カボチャのプリン」、「ロールケーキ」、「チョコのジェラート」。丁寧に作られた品ばかり。
ほろ苦い「エスプレッソ」でキリッと〆させて貰いました。
食事が終わった後のお楽しみ。
玄関口に「ドルチェ＆コジマネーゼ」さんがお店を構えているんです。
那須の方々にお土産を買っていこう～。
悩んだ末に選んだモノは・・・「栗のズッパ」７００円。
お土産だったのに私にもお裾分け頂きました。栗の甘みが爽やかで美味しかった～。
新生「コジマネーゼ」さんの店先にはテラス席が。満席でもここに座って待つことが出来るのかな？
これから新しい店舗でどんな風に展開していくのか・・・楽しみにしています。
◯「Kojimanese（コジマネーゼ）」
住所：宇都宮市中今泉町1-18-10 ヴァルトベルクⅡ東1号
電話番号：028-908-9717
定休日：火曜日・第三月曜日
営業時間：１１時３０分～L.O１４時、１８時～L.O２２時
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=5007
公式ブログ：http://dolkoji.blog10.fc2.com/
（追伸）
２０１０年１０月１日から、１４時～１７時までのカフェタイムがスタート。