Otowa restaurant（宇都宮市）-4

２０１０年も残すところ一月半となりました。

年末年始になると忘年会や新年会などの集まりごとが増え、場所選びの幹事さんは悩ましい時期に。

宇都宮屈指の高級フレンチレストラン「Otowa　restaurant（オトワレストラン）」さんでも、

パーティープランを受付中。着席では１００名まで、立食は１５０名までOK。

フレンチでパーティーというととんでもなく高額かと思うかもしれませんが、

ディナーでも着席は６３００円、立食は５２５０円から料理をオーダーすることが出来ます。

今回は１００名以上の人数で立食での貸し切りのパーティー。

料理・飲み放題（ビール・ワイン・ソフトドリンク）、サービス料込みでひとり１万円を切ったお値段でお願いを。


中央のテーブルには様々なお料理が並べられています。

音羽シェフ自ら丁寧にお料理の紹介を頂きながら、いざスタート。

大人数となるとホテルでのセッティングを思い浮かべますが、普段味わえない上質な空間でのパーティー。

想い出に残る最高の一夜になりました。まずはスパークリングワインで乾杯です。


この日頂いたお料理を出来るだけ紹介していきましょう。

「パルメザンチーズのピンチョス」　　　　　　　　　「かぼちゃのエスプーマとピスタチオ」


「鮮魚のマリネ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「大根と山菜のサラダ」


「ピリ辛トマトのペンネ」　　　　　　　　　　　　　　「ほうれん草のフランと貝類のムース」


「魚のエスカベッシュ、和野菜ヴィネグレット」　「あさのポークのパテ・ド・カンパーニュ」


「茂木産、いろいろきのこのキッシュ」　　　　　　「秋茄子のピクルス」


「にんじんのシュークリーム」　　　　　　　　　　　「鴨肉の燻製」

もう一品・・・名称不明の前菜も。

「地産地消」をいち早く提唱した音羽シェフらしく栃木県産の野菜がふんだんに使われています。


ズラリと並べられた飲み放題のグラス。

次々とテーブルから無くなっていきます。


周囲にはゆっくり座って頂けるようなテーブルも用意され、楽しい懇親の場になりました。

メイン料理の登場です。

「スズキのパイ包み焼き、ソース・ショロン」　　「和牛肉とオニオン、大根のパルマンティエ」

開催日にお誕生日を迎えた方がおり、オトワレストランのケーキが贈呈されました。

飾り付けも素敵です！！


様々な余興が催されましたが、そのメインは・・・・。

リンク栃木ブレックスのブレクシーが華麗なダンスを。会場が一体となった瞬間です。


デザートは・・・。

「ブランマンジェ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　「各種ソルベ」


「いちごのケーキ」

本来ならゆっくりと料理を味わっていたかったのですが、

私自身スタッフの一員として右往左往していたのでフォークを付けることが出来ませんでした。

是非機会を見つけて、次回はたっぷり味あわせて頂こう～。

見送りも終わり一番最後に席を立とうとしたら、この日のために焼いていたパンの残りを頂きました。

我が家では大歓迎！！最高のお土産になりました。

ちなみに２０１０年１２月１日に、JR宇都宮駅西口のリッチモンドホテル宇都宮駅アネックス に新たなお店「Otowa　KITCHEN」がオープンします。朝・昼・夜楽しめるフレンチベースの洋風料理が頂けるようですよ。

○「Ｏｔｏｗａ　restaurant（オトワレストラン）」

住所：宇都宮市西原町3554-7

電話番号：028-651-0108

定休日：月曜日

営業時間： ランチ　　金～日　１２時～１４時（Ｌ．Ｏ）

　　　　　　　ディナー火～土　１８時～２０時３０分（Ｌ．Ｏ）

公式ＨＰ：http://otowa-artisan.co.jp/

一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10041590339.html

二回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10069503560.html

三回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10261390372.html