『ミハシカフェ（宇都宮市）-16』

コートも着ずに、歩きで外に出てしまいました。

昼時になり、頭に浮かんできたのは「ミハシカフェ」さんの温野菜。

湯気が出ている美味しそうなカブや人参や白菜が・・・もう頭から離れません。

妄想に取り憑かれたように歩いていたら、目の前に「ミハシカフェ」さんがあるではないですか！！

でもここで油断してはいけません。満席という事態も想像できます。

恐る恐る扉を開けると、私の到着を待つように一席ポツンと空いている。

周囲にはご年配のご夫婦、本を片手の女性客・・・。客層が幅広く、毎回驚かされます。

そう、背広姿の中年男性もひとりでフラリと訪れます。（ワタシノコトデスガ）

平日ランチは、魚料理・肉料理の９００円と、ステーキフリッツの１２００円の３種類。

今日は肉料理を頂くことにしましょう～。

最初に登場したのが、夢にまで見た「温野菜」。

ブロッコリー、インゲン、カボチャ、人参、サツマイモ、白菜、カブ、トマトなどなど。

どれも絶妙な噛み応えなんです。柔らかすぎず硬すぎず。手間をかけて素材毎に作り分けているのでしょうね。

凍えた心と体が温まっていきます。

パンはお代わり自由。

独特のオリーブオイルが添えられていますが、私は温野菜の汁につけて食べるのが好き。

野菜のエキスをたっぷり補充しなくちゃ。

メインの肉料理「とり胸肉のコルドンブルー」がやってきました。

そう、コルドンブルーですので、お肉の中にとろーりチーズが入っています。

表面はサクサク、お肉はジューシー、中はとろり・・・美味しい。

イタリアのグリーンピース「ピゼッリーニ」が敷かれています。小粒でぷりぷり。甘みがあります。

ここでもう一つパンを頂き、お皿に残ったソースと共に・・・

ドリンクも各種用意され、「エスプレッソ」でスキッと。

ランチには+２００円でデザートもプラスできるんです。

今日のデザートは「金柑のコンポート　バニラアイス添え」。金柑の甘酸っぱさがたまりません。

今日も美味しく頂いたと外に出てみると、「今月のお奨め」と書かれたボードが目に飛び込んできました。

やってくれます、ジビエです。それも日光の鹿が頂けるとは。（増加した野生動物を県で「保護管理」しています）
これは夜にお邪魔しなくては・・・。

特報！！

２０１０年２月１８日（木曜日）１７時～２１時、

恒例の「Thursday　ｎight　fever」が二荒山神社鳥居東側のバンバひろばで開催されますよ。

そして同じバンバひろばにて、４月８日１９時～「李麗仙さんの一人芝居”桜川”」が行われます。

二荒山神社をバックに行われる幻想的なお芝居になるようですよ。（鈴次郎さん談）

○「ＭＩＨＡＳＨＩ　ＣＡＦＥ　（ミハシカフェ）」

住所：宇都宮市中央5-1-20

電話番号：028-635-0808

定休日：火曜日・第一・三月曜日

営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー２１時３０分）　ランチタイムは１１時～１４時

栃木を楽しむ！！