ビストロ パラディ（宇都宮市）-7
「このお値段で本当にいいの？」と、毎回感動させられる「ビストロ パラディ」さん。
趣向を凝らした素晴らしいお料理が、リーズナブルなお値段で頂けるお店です。
県庁前通りと二荒山神社の間にある百目鬼通りという小さな路地にお店があります。
初めてディナーのCコース３６７５円を頂いた時の感動 を、今でも鮮明に覚えています。
自転車に乗ってふらりとランチでお邪魔してきました。
平日の１２時～１３時は周辺の官公庁や企業さんのお客さんで一杯のケースが。
狙い所は平日なら１３時以降、そして土曜日。
空いているのもありますが、ランチB、Cの選べるメイン料理の品数が増えるという特典があるんです。
今日のランチはメニューＢ、１５７５円をお願いしました。
１０５０円でも良いかなと思っていたのですが、食べたいメイン料理が目に飛び込んでしまったので・・・。
まずはオードブル４品。
各料理を丁寧に教えていただいたのに、書き留められないほどの多彩な材料を使ったお料理でして。
ついニコニコしながら「凄いな～」と聞き惚れてました。＾＾；
生地がサクサク中身がとろーりの「ほうれん草とベーコンのキッシュ」は熱々。品数多くても手を抜きません。
「桜姫鶏が白菜にミルフィーユ状にサンドされた」ものは、何とカレーソース。
エビのマリネや蟹のあんかけ風ババロア（勝手な名前を付けてすみません）も、食べていて楽しくなってきます。
毎回新鮮な驚きを与えてくれます。
熱々のパンはふんわり。
食べ応えあるバケットです。
メインは数種類から「鯛とホタテ貝の黒ゴマ焼き ごぼうクーリィ レンコン添え」をチョイス。
胡麻の香ばしい薫りと共にお皿が運ばれてきました。
黒ゴマに包まれた鯛にホタテ貝。
サクサクとした歯ごたえにジューシーな魚介達。ここまで旨味が胡麻で内包されるとは・・・。
サクッとしたレンコンとのハーモニーも嬉しい。
テーブルの脇には今月のディナーＣコースの内容が書かれてある紙が貼られています。
品数多いオードブルの中に、
「春菊」「昆布」「大根蒸し」「ワサビ風味」「さといもと地蕎麦粉のニョッキ」等々の文字が・・・。
どんな味わいか想像するだけでもワクワクします。
フレンチに捕われず、様々な食材を活かしたお料理。意欲的で是非食べてみたいと思う料理ばかりでした。
デザートは「栗とセロリのババロア」。
ふんわり軽やかに仕上がっていて、さすがです。
大満足のランチ。
コーヒーを頂きながら、また夜にお邪魔しよう～と心に誓いました。
○「ビストロ パラディ」
住所：宇都宮市塙田2-3-25
電話番号：028-625-6554
定休日：日曜日・祝日
営業時間：１１時３０分～１４時、１７時～２２時