ビストロ　パラディ（宇都宮市）Part4

百目鬼通りと呼ばれる路地裏に一軒のビストロがあります。

路地裏で周囲は閑散としているにも関わらず、お店のドアを開けるとお客さんで一杯。

このお店とは「ビストロ　パラディ」さん。

平日のランチ時間は、県庁で働く職員さん達などで超満員。

１３時過ぎを狙ってお邪魔するのがお奨め。

今回は一人客でしたのでカウンター席に座らせて頂き、

お見事なシェフ達の手際イイ動きを堪能させていただきました。

ランチは「メニューＡ」１０５０円と「メニューＢ」１５７５円の２種類。

メニューＢはメインを数種類から選ぶのですが、

土曜日と平日１３時以降になるとさらに選べるメニューが増えます。

二人のシェフで次々と仕上げて行かれる様は神業のようでした。

では当日頂いた「メニューＢ」のお料理をご紹介。

まずは「オードブル盛り合わせ（４品）」。どれも手が込んだ素晴らしいお料理ばかりです。

「ブロッコリーのスープ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「帆立貝のタルタル　大根で巻いて」

「カブのババロア　コンソメのジュレ」　　　　　　　　　　　「ほうれん草とベーコンのキッシュ」

もっちりとしたパンを頂きながら、置いてあった「ミシュランガイド東京版2009」をパラパラと。

星付きレストランには行ったことだろうな～と思って見ていたら、あれ？数軒行ってました。

あのお店が星付きならなら、県内でも星が採れるお店がありそう・・・。

そんなことを考えていたら、メインの「鯛のグリル　香草オイルとヴァルサミコ酢ソース」が。

いい香りに包まれながら、ふんわり柔らかい鯛のグリルを。美味しい～。カボチャが添えられていました。

デザートは「カボチャのプリン」

しっとりした食感と、ほのかな甘みを満喫しながら、〆のコーヒーを頂きました。

このお値段でこれだけのしっかりしたお料理が頂けるなんて・・・幸せです。

近々会社の２０名を超える女性達が「ビストロ　パラディ」さんで、「女祭りディナー」をとられるとのこと。

楽しく充実した夜になるだろうな～。（女装して紛れ込んで来ようかな・・・）

○「ビストロ　パラディ」

住所：宇都宮市塙田2-3-25

電話番号：028-625-6554

定休日：日曜日・祝日（2008年12月31日～2009年1月4日までお休み）

営業時間：１１時３０分～１４時、１７時～２２時

栃木を楽しむ！！