『ミハシカフェ（宇都宮市）-7』

雷が多く古くから「雷都」と呼ばれてきた宇都宮。

雨に打たれながら、足早に向かった先は「ミハシカフェ」さん。

今日は高校時代の旧友たちが集まってのプチ同窓会。

１階で優雅に食事を楽しんでいる人達にご迷惑をおかけしないで済むよう、２階の個室を使わせてもらいました。

奥の螺旋階段を登ると・・・。

お店に居るという感覚じゃなく、お洒落な個人宅のリビングに通されたよう。

ゆったりと寛げる空間になっていました。

宴会コースは３０００円～。

今回は生ビールや日本酒、焼酎など豪快に頂きました。

まずは生ビールにピッタリ、見慣れた素材を使用しながら、

さすがプロの工夫が光り最高に美味しい。夏場店先で売ってほしい！！というこの品からスタート。

「焼き枝豆」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「焼きとうもろこし」

香ばしい香りがたまらない・・・　　　　　　　　　　付けたタレのレシピを教えて欲しい～

「キュウリのコリアンマリネ」　　　　　　　　　　　「生ハム＆サラミ」

新鮮キュウリにピリ辛の味付けが　　　　　　　　男性ばかりの集団には最適おつまみ

「ガーリックトースト」　　　　　　　　　　　　　　　　「なすとトマトのカチョカバロのオーブン焼き」

皆予想以上の美味しさにビックリでした　　　　　夏野菜を代表する茄子とトマトを満喫

「カサゴのアクアパッツァ　アサリ添え」

アサリの味付けも絶品。もちろんカサゴも甘い・・・

「スペアリブ」

蜂蜜でマリネしたスペアーリブは柔らかジューシー。ステーキのようなお肉の量は圧巻。　

「ペンネアラビアータ」　　　　　　　　　　　　　　　　「メロン」

甘辛くお酒のつまみにもなりそう　　　　　　　　　熟した芳醇な甘さがたまらない高級メロン

いやーたっぷりお料理も出して貰い、皆大満足。

別の世界で頑張っている旧友達と久々に大いに語り合い、充実した１日になりました。

ああ、楽しかった～。

○「ＭＩＨＡＳＨＩ　ＣＡＦＥ　（ミハシカフェ）」

住所：宇都宮市中央5-1-20

電話番号：028-635-0808

定休日：火曜日・第三月曜日

営業時間：１１時～２２時（ラストオーダー２１時３０分）

　　　　　　　ランチタイムは１１時～１４時

栃木を楽しむ！！