昨日ダンナと２人で
ＢＢＱパーティーに
行ってきました。
なんとダンナの仕事関係のアメリカ人からのご招待で。
英語の勉強にもなるかなあと思って。
写真は七面鳥を丸ごと大きなバケツみたいな鍋で揚げる
フライドターキーです。
揚げるときは、男性が２人がかりで長い棒に吊した七面鳥を持ち上げ
煮立った油の中に投入。
油はピーナッツオイルだそうです。
ジュウジュウと揚がる音がして待つことおよそ４０分。
更にメインのお肉は厚さ２～３センチ、縦横１０×２０センチほどは
あろうかと思われるビッグサイズ。
もともとそれほどステーキが好きじゃない私は半分で十分満足です。
他にもグラタン、グリーンサラダ、ポテトサラダ、シチュー、
スパムむすび、マカロニ等々、思い出せないほどの品数でおかわりを
勧められるも、とてもじゃないけど食べられませんでした。
ダンナの会社の若い方やその子供達はばくばく食べてましたが。
そしたら驚いたことに、その後数種類のケーキがホールで登場！
全てがまさにこれぞアメリカン！って感じでした。
全く日本語のわからない方が多かったけど、中には少し話せる方も
いて大助かり。
私の英語力じゃ今回みたいに長時間だとまだまだキツイです・・・。
バーベキュー自体、ダンナとつきあってた頃以来だったし
なおかつアメリカンスタイルのそれを体験できて、良い思い出に
なりました。