नमस्ते। / ナマステ 7ヶ国目は、ネパール
Federal Democratic Republic of Nepal（連邦共和制）
地域：南アジア
首都：カトマンズ
言葉： ネパール語 ほか
ネパール料理（現地で絶対食べたいおすすめネパール料理10選！ | Spin The Earth）
友人が「ネパールに行きたい」とツイートしていたので、「ネパール料理が食べたい」と返したら、そのまますぐに行くコトが決まったネパール料理屋さん。
話が早くてすばらしい♪♪(*´▽`*)ﾉﾞ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
HIMARAYA
BTSプロンポン駅からスクンビット通りsoi31を徒歩10分ほど。
หิมาลายา (HIMALAYA)
235/13 Soi Sawatdi, Khwaeng Khlong Toei Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon 10110 タイ
+66 2 258 4489
日本にはたくさんあるネパール料理屋さん。
が。
「東京のおすすめネパール料理人気店20選｜Retty」に比べて、
「バンコクのおすすめネパール料理 人気店1選」としかならない。
そう、1選。
バンコクにあるネパール料理屋さんは、
たったの1店。
オンリーワンにして、ナンバーワン。
そんな孤高のお店・HIMARAYA。
バンコクでただの1店だけだけど、
かなり本格的で満足でした
店内も「ぽい」。
異国情緒が溢れていて、
なんだか本当に異国に来たみたい
いやまあ、異国なうなんだけど。タイなうなんだけど。
民族楽器なんかもテンションあがる！
テーブルに備え付けられていたマニ車。
チベット仏教における仏具で、
マニ車を回転させた数だけ、
お経を唱えたのと同じ功徳があるのだとか。
（マニ車｜Wikipediaより）
マジか…！Σ(*ﾟ◇ﾟ*)
回しただけで、唱えたのと同じ…！？
経文を覚えなくても、読めなくても、回すだけでよいだなんて、楽チンでよいなあ。
いっそ唱えるだけで救われる浄土宗とコラボして、「回すだけで救われる」みたいなのだったら、ものすごく回す。ヒマがあったらすぐに回す
メニューもなかなか本格的。
金額もあまり高くはない。
日本語での説明書きもあって、ありがたや〜。
公式ウェブサイトのメニューも日本語での説明あり。べんりべんり〜。
さて。
まずは飲みもの。
Ice Masara Tea：50バーツ。
アイスダージリン＋ヒマラヤスパイシーブレントなお茶。
シナモンがだいぶ効いていて、でもインドのチャイともちょっと違うような。
Chicken Momo：100バーツ
チベットスタイルシュウマイ。
モモだけで6メニューもあって、
めっちゃモモ推しなお店なカンジ(*´ω`*)
金のお皿も可愛いね〜
んふふー、コレは間違いないヤツ！
具もたっぷり。
そのまま食べると中華っぽいし、
ソースをかけて食べるとエスニック。
カレーパフ（インドサムザ）
肉、ぎっしり。
香辛料の香りが程よく、食べ応えもバツグン。
Plain Bara：90バーツ
カトマンズスタイルの豆で作られたナン。
コレはねー、優しい味で好き！！
何かと付け合わせて食べても美味しいと思うけど、そのまま食べるのが好き。
Egg Chawmin：100バーツ。
チベットスタイル焼きそば。
ほんのちょっぴりだけ、ピリ辛。
白いごはんが欲しくなる。
Aloo Tica：100バーツ。
カトマンズスタイルさつま揚げ。
コレもやさしめの味。
ぐにぐに潰したたじゃがいもに塩みで味付けをして、揚げたもの。だと思う。
家庭的な味で、安心する(*´ω`*)
Mutton Thali：270バーツ。
カトマンズスタイル現地家庭料理セット（ヤギ）
まだ食べる｡+ﾟヾ(oﾟ∀ﾟo)ﾉ｡+ﾟ
肉がゴロッと入っていて、これまたボリューミー。
個人的にはインド料理のカレーよりもクドさが少なくて、食べやすいなあって思います
Yogurt：45バーツ。
カトマンズスタイル 現地のヨーグルト
友人が頼んでいたヤツ。
おすそ分けしてもらって少し食べたのだけど、濃いね！濃い！
そして砂糖ドバァ！
日本にいたときは、インド料理屋さんなのかネパール料理屋さんなのか、よく分からないなあって思っていたけれど、こうして見ると、特にヒマラヤ方面とかはインドとはやっぱりちょっと違うのだなあ。
美味しかった〜！
また行こう！
というか、たぶん行くコトになるハズ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
めっっっっちゃ行きたい。
ふふーん、なるほど、なるほど？
つまり6万円以下でネパールにも行けて、
トランジット観光で、ドバイ・ムンバイも
1日ずつ観光できるとな？
ほほーん、なるほど、なるほど。
ネパール、行きたいねパール。
मिठो छ। / ミト チャ 
फेरि भेटौँ है। / フェリ ベトゥン ハイ