ブルンジ ブシンデCWS レッドブルボン【バランス】
100g 600円
タンザニアの横ルワンダの下に位置する小さな国
コーヒーの産地としてはあまり有名ではないですが
アフリカ系のコーヒーには珍しい
柔らかい酸味はとてもジューシー
少し深めに焼いてコクを引き出し
柑橘系酸味が優しく、苦味、甘味、酸味が
バランスの良いコーヒーです。
東ティモール JAS有機ナチュラル【バランス】
100g 600円
オセアニア特有の青リンゴのような甘味と酸味
ちょっとした渋みがアクセント。
そこに奥行きのある苦味がコーヒーらしさを表現する。
日本茶のような風味に近く飲みやすく
普段着のようなコーヒー。
フルーツ系のケーキなど、相性が良くなるよう
バランス重視のコーヒー。
治療院の先生オススメの珈琲屋さん
ネットで決まった時期にしか購入できず
売り切れも早い(-｡-;
夜中、目が覚めソレを思い出し
HPを覗いたら、二種類ともラスイチ(￣◇￣;)
慌ててポチりました笑
封を切った時にお部屋に広がる
珈琲の香りがとても良い(*^^*)
挽きたてを淹れると粉がふわっと膨らみ
更に香りも広がる♪
ワタシの休日用の珈琲です。
偶数月の第二土曜日に開催される
千葉県市川市の葛飾八幡宮で開催される
「ニューボロイチ」に出店されてます。
八幡さんのニューボロイチ行かなくちゃ(^o^)/
マイブログ再登場！
前回のブログ↓
「tsuji_coffee」
