キャベツと馬肉のおじや

馬肉
キャベツ
トマト
●大根
●パープルキャロット
●＝擦りおろしてトッピング
発芽玄米ご飯
昆布
クコの実

＜記録＞
久々のキャベツ登場。

キャベツって芯の部分も使いますか？
以前、キャベツの芯は結石になりやすいというのを
ネットで見つけて以来芯は取り除いてあげています。
須崎先生の本には芯が体に及ぼす影響については
かかれていないので手作りご飯に入る分くらいは
大丈夫なのかもしれませんが念のため芯は取り除いています。