糖質オフの皮を被った呑兵衛の為のおつまみ飯! | ぽんたの呑んだくれ日記
2泊3日の怒涛の北海道遠征を
終えて無事に帰宅(´ε` )
今回の遠征についてはまたボチボチと
あげさせて頂きます!
ということで引き続き少し前のログから…
本日はオートミールを使って
糖質オフ飯をやります!!
…が、今日はなんだか呑みたい気分(-ω-)
賞味期限が近めのカルボナーラがあったので
これも使って糖質オフおつまみを
作ることにしました!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/19/73/j/o1080081015334776924.jpg?caw=800)
1品だけだと寂しいので
鶏むね肉であれも作っちゃおう~っと!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/f4/b0/j/o1080081015334776925.jpg?caw=800)
という事で
卵の白身と小麦粉牛乳を入れて
バッター液もどきを作成!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/dd/97/j/o0810108015334776927.jpg?caw=800)
塩と胡椒で味を整えて…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/8e/5b/j/o0810108015334776929.jpg?caw=800)
本家より多めの
13種類のスパイスをブレンドした
弊社特製ケンタッキーパウダー
(通称やばい粉)を入れます!!笑
これ入れると
ちゃんとケンタッキーの味になるよ!笑
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/4a/85/j/o0810108015334776930.jpg?caw=800)
鶏むね肉にしっかりバッター液を絡ませて~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/a0/75/j/o0810108015334776931.jpg?caw=800)
揚げ焼き~~~!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/69/95/j/o1080081015334776933.jpg?caw=800)
うむ!良い感じにできたのじゃ(*´▽`*)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/d3/7d/j/o1080081015334776936.jpg?caw=800)
カットした野菜は~…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/ed/05/j/o1080081015334776939.jpg?caw=800)
バターで炒めます!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/be/1b/j/o0810108015334776940.jpg?caw=800)
パプリカは後入れで一緒に炒めるよ~。
オートミールもここで炒め混ぜておきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/75/64/j/o1080081015334776943.jpg?caw=800)
耐熱皿に移して…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/05/d9/j/o0810108015334776944.jpg?caw=800)
カルボナーラのソースを乗せます~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/55/b3/j/o0810108015334776946.jpg?caw=800)
チーズとパン粉パセリをぱらりと…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/2e/ca/j/o1080081015334776948.jpg?caw=800)
トースターで焼いて完成~!!
糖質オフと見せかけて結構
油分が多い気もしますが
きっと普通よりはヘルシーなはず!!笑
真ん中に卵の黄身を乗せようとしたのですが
ミスりました(;'∀')笑
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/16/d7/j/o1080081015334777555.jpg?caw=800)
たまにはデュワーズでもやろうかな~(*´▽`*)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/7d/58/j/o0810108015334777557.jpg?caw=800)
う~ん!
これはかなりウメイ!!!
しかもパスタソースの部分変えれば
色々楽しめそうだわ~(●´ω`●)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/bf/2e/j/o0810108015334777560.jpg?caw=800)
食後のデザート?に梅酒をやりました~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/31/06/j/o0810108015334777561.jpg?caw=800)
昨年漬けた梅酒なのですが
弊社梅酒飲む人がいなくて全然無くならない…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/b6/fe/j/o0810108015334777562.jpg?caw=800)
でも梅酒の梅は好き!
どうにか梅酒を処理する手段がないものか…
(シャーベットとか今度つくるかな)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230906/18/pontaboozeup/c0/04/j/o0810108015334777565.jpg?caw=800)
梅酒の消費にまだしばらく
悩まされそうです(。´・ω・)
おしまい!
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212819360376%22&blogger_ameba_id=%22pontaboozeup%22)
![](//sy.ameblo.jp/sync/?org=sy.ameblo.jp&initial=1)