神奈川への旅

明けましておめでとうございます。

今年も宜しくお願い致します。

さて、昨年12月20日から二週間、一時帰国しておりました。

帰国早々、神奈川へ二泊三日の小旅行。

先ずは、道中の由比にて「ごはん屋さくら」の生桜海老丼。

朝獲れの新鮮な桜海老が、絶品

この日は、小田原城近くのホテルに宿泊。

駅直結のラスカ小田原のフードコート内「地魚や与一」の刺身と鯵フライ。

刺身五点盛900円は、安い！

この店は、小田原早川港の朝獲れ地魚が売りだそうだ。

翌日は、藤沢駅近所のホテルにレンタカーをぶち込み、小田急線で江の島を目指す。

遠くから眺めた事はあるけど、上陸したのは初。

島から観える海越しの富士山が、絵の様に美しい。

昼食は、名物のしらす丼。

観光地価格？の1600円也。

トロッとした食感と微妙な苦みが良い。

その後、長谷駅まで江ノ電に乗車。

線路沿いの建物との近さにびっくり

大仏様も、初お目見え。

徒歩で、鎌倉駅前の小町通りへ。

此処は、今回の旅で一番の人出だった。

外人さんも多い。

藤沢の居酒屋さん「いさり火」で食べた新鮮な鯵。

ちょっと寒かったけど、フィリピンでは食べられない海鮮三昧と景色を堪能～大満足。

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フィリピンでおでん

日本では、冬野菜が美味しい季節ですねー。

自分の地元では、三方原台地で作られる白菜や大根が美味いのだ…

しかし…フィリピンの大根は、あまりに悲惨。

日本では間違いなく廃棄処分。

乾季は、更に水分が抜けて萎びてほゞほゞ沢庵化してる。

その割に、強気の値段設定。

（誰が買うん？）

最近は雨も多いし、いつもより（大根の）肌に(笑)ちょっとハリがある様に感じて、久しぶりに買ってみた。

おでんにでもしてみるかな…。

我が家の場合、おでんの三種の神器は大根・卵・こんにゃく。

こんにゃくは、此処では入手困難。

三ヵ月に一度、会社の救援物資制度（食料送付制度）で買えるけど、偶々在庫切れ。

BGCには、日本食スーパーも無い。

三越のデパ地下なら、有るかな？

有ったけど、一個約450円は手が出ないyoーー。

運よく、賞味期限切れ間近の70％offしらたきをゲット。

（福岡のこだわりのこんにゃく屋さんの品みたい。）

圧力鍋で下茹でした大根、卵と結びしらたき、じゃがいもを前日から仕込む。

ちなみにおでんの芋は、里芋が好きだ。

此処にも里芋は売ってるけど、灰汁が強くて激マズ。

（昔住んでたインドの里芋は、フツーに美味しかったなぁ。）

日本で人気の、牛筋も売ってないYO。

手に入る具材を投入後、暫し煮立たせた後、セカンドベッドルームの布団の間で一晩保温熟成。

徐々に温度が下がるうちに、具材に味が染みるんだそうだ。

日本の大根は、この方法で芯まで染みる。

フィリピン大根も染みると良いな。

明日は（翌日）、竹輪とイカ天、白はんぺんを投入して完成予定。

練り物は、日本で冷凍して持ち帰った食材。

今回、年末の一時帰国が近いので、がっつり一気に消費してやるかな…。

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おおきに

フィリピンでリーズナブルに美味しい焼き鳥が食べたいと、旦那が探し出したお店。『おおきに』

マカティ レガスピ迄遠征。

開店前に到着。オープンは5時。

かなりカジュアルな店内。

おでんは、薄味。

ソーセージがおススメだと聞いた。（一皿4本）

意外にも…手作りつぽい？

なかなかレベルの高いソーセージだった。

焼き鳥も美味いBGCの有名焼き鳥屋より良いかも。

左から、豚バラ、ねぎま、むね。

ベーコンうずら。

その他に、ご飯ものや麺類等、豊富なメニュー。

二人で生ビールを三杯づつ飲んで、約1,800ペソ、安い

満足度が高いお店だった。

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一時帰国の外食

一時帰国の楽しみは、なんと言っても食事。

自宅では毎晩、お刺身三昧が出来るのが嬉しい

外食の場合、けちんぼ体質が染みついてる夫婦の為、

「はま寿司」「鳥貴」「サイゼ」のコスパ重視派。

今回の最高コスパは、断トツサイゼリア！

デキャンタの赤ワインを１リットルと、辛味チキン、エスカルゴ、ミラノ風ドリア等々でお腹いっぱい。

二人で〆て2950円。

日本の物価の安さを改めて実感したよ。

早く、フィリピンにも進出して欲しい。

浜呑み（はま寿司）は、ツマミは安いが、アルコールが高めなのがちょっと残念。

しかし…知り合いのおじさんに連れて行って貰った「沼津魚がし寿司」は、同じ回転寿司でもレベチの美味さだった。

大好きな、光物三点盛り

桜海老軍艦

本マグロ

蟹味噌と蟹足

久しぶりに、ちゃんとした(笑)お寿司を堪能した。

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CAT HARBOR

緑いっぱいの「BGCグリーンウエイ」は、私のウォーキング コース。

此処は、のんびり暮らす野良猫のパラダイスでもある。

今迄にも何度か記事に書いてきた。

最近、『CAT HARBOR』なるモノが設置された。

片道１キロちょいの間に数か所。

本体は、リサイクルの材料を使ってるらしいが、看板はそこそこお金が掛かってそう。

BGCのアート財団とアートセンターの共同で作られたって。

よっぽどの猫好きかな…。

雨上がりの夕方。

早速、ご利用者がいた

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