ボン★ナターレ*↟*༼࿄ཽ༽

いよいよ今週末にクリスマスが迫ってきました。と言っても、イタリアのクリスマスは宗教色も強く、キリスト教徒ではない私は、あまりピンと来ません　仕事柄、クリスマスから元旦は休みだったことがないし、にわか信者でクリスマスミサに行くのも気がひけるんです

とりあえず、この時期に会った人には｢ボン★ナターレ｣(＝メリークリスマス)と言って別れます

このツリーは、うちの裏山に作られたものです　近くにセカンドハウスを持ってる人が作ったとか

2週間前にもらったポインセチア。イタリア語ではStella di Natale、ステッラ･ディ･ナターレ〓クリスマスのお星様、と呼ばれます。寒いところに置くと葉っぱが落ちてしまうのがこわくて、キッチンに置いてます。今のところ、元気です

うちのガレージわきに夫が設置したツリー

色がいろいろ変わります

雪が積もった時はもっとキレイでした

今日のお昼はカルボナーラ

夫は生クリームを入れるのを嫌うので、私は入れたいのですが、無しでした🙄

メインの豚の骨付きロースのステーキは、夫の好物なのでよく食卓に上ります。つけあわせはペペロナータ。日本だったらフランス語のラタトゥイユと呼びますよね。

昨日の朝、隣村のミニスーパーに買い物に行った時、数年前に亡くなった友人の息子さんに偶然会って、乾燥いんげん豆(夫の大好物)をもらいました。友人が育てるいんげん豆を毎年買っていましたが、亡くなってからは途絶えていました。お金はいらないと言うので、お返しにケーキを焼きました

いつもりんごで作ってるケーキのレシピを応用しました。

☆卵3個

☆ブラウンシュガー　100グラム

☆ヨーグルト1個(125グラム)

☆ベーキングパウダー入り小麦粉　180グラム

☆板チョコ　50グラム(細かく刻む)

☆ヘーゼルナッツ　50グラム(細かく刻む)

この順番で混ぜていき、無塩バター30グラムを小さく切って表面のあちこちに置き、180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり

焼きあがって、じゅうぶんさましたら、紙の切った文字と☆をのっけて…

粉糖を茶こしでふりかけました　AUGURIというのは、イタリア語で｢おめでとう｣という意味です

友人の奥さんを訪ねてケーキを届けたあと、近所を散歩しました。

いいお天気でしたが、誰とも会いませんでした

さて、前回は｢鹿🦌を探せ!｣でしたが、今回は｢鳥🐦を探せ!｣です

今回は簡単ですヨ➰

今週木曜日にクリスマス前恒例の村の寄り合いがあります。夫はホットワイン作り担当、私はホットチョコレート作り担当です。もらったいんげん豆を甘く煮たので、それを入れたケーキも作るつもりです

残り少なくなった2021年、みなさま温かくしてお過ごしください