ジャンクフード到着^^;

ずっと探してた、写真左上のブルーチーズドレッシングを売ってるサイトを見つけて早速タップし、でもどうせ送料がかかるのであれば…と他にもいろいろオーダーしちゃいました　フランスから発送されたので、2週間かかって着きました。年末年始用のお菓子、これで準備OKってとこです

大雪は収まりましたが、除雪車がまとめてった雪はまだまだ残っています

全部溶けるのは年が明けてからになると思います。また新たに降らなければ、ですが

おとといの、心の疲れにしみる夕焼け

なんとも言えない色合いです

山形の冬に欠かせない納豆汁、作ってみました

たまたまなめこっぽいきのこを見つけたので｢よしっ(๑•̀ㅂ•́)و✧｣と思って　じゃがいも、にんじん、ポロねぎ、とうふも入れて、普通の味噌汁を作り、最後にまな板の上で半殺しにした納豆2パックを入れて完成　本当はだいこんや油あげとかも入れたいところです。山形だと｢いもがら｣という里芋の茎を乾燥させた保存食を、水で戻して小口切りにして加えます。

久々の納豆汁、おとといの晩は2回おかわりして、昨日はうどんを入れて完食しましたー

今日のお昼は、夫のお兄さんの家にお呼ばれ　デザートを作って持っていくことにしました。

パネトーネと同じく、こちらでクリスマスに食べるパンドーロという星型のカステラに似たケーキを、3センチ幅にスライスします。この切り方は以前もご紹介した、イタリアで人気No.1フードブロガーのベネデッタさんによるものです。ここから先は、みこったのいきあたりばったりレシピです

型にセットして、さましたダージリンティーをハケで全体にぬってしめらせます。マスカルポーネチーズにブラウンシュガーとくだいた板チョコをまぜ、中に敷き詰めます。

上にくだいたチョコナッツバーをトッピングして出来上がり

お呼ばれの前に、途中2か所に寄り道しました。

1軒目はこのパン屋さん。夫と知りあう以前から知っていたパン職人のアドリアーノの店。後になってから、夫もここにパンを買いに来てたとわかったのでした。8時30分開店とありますが、自然酵母で作るパンが焼きあがるのは11時過ぎなんです　みんな列を作って外で待っていました。ライ麦パンとカンパーニュタイプのパンを買い、アドリアーノとちょっとおしゃべりして｢うちにも遊びに来てね｣とあいさつして、次の目的地へ。

2軒目はいつものワイナリー　いつもの樽に量り売りでピノー･ネーロを28リットル、プロセッコ･フェルモを15リットル買いました。前回よりちょっと値上がりして、1リットル1.50ユーロでした。夫が30年以上ごひいきにしてるワイナリーなので、ボトルのワインを2本おまけしてくれました

夫のお兄さんの家は、このワイナリーから車で5分弱のところにあります。

前菜のかぼちゃのマリネのあと…

オッソブーコという牛のスネ肉の煮込みをいただきました　骨の髄もトロっとしていて美味しかったです。その後、私が作ったデザート　切り分けるのにちょっと苦労しましたが、味は良かったです

さて、気になるイタリアのコロナ感染者数ですが、私の住むヴェネト州の12月15日の数字は下記の通りです。

ヴェネト州全体での新感染者数は3677人、私が住むベッルーノ県は90人で他県に比べてかなり少ないのでちょっとホッとしました

そして最後に、前回のブログに書いた｢鹿を探せ!｣クイズの回答です

撮った本人でさえよーく見ないとわからないんです、ごめんなさい🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀🙇🏻‍♀　次回はもっと見えやすいところを走ってもらいます