最強のパネトーネ( ⁰͈∀⁰͈)

レストランをやっていた時のクリスマスは、忙しくて目が回りそう😵だったので、今年はふたりぼっちで静かに祝うことにしました。私達が住んでいるヴェネト州がイエローゾーンになっているので、人が集まるところを避ける意味でも

というわけで、せめておうちごはんをちょっとだけ豪華にと、清水の舞台から飛び降りる思いで、高級なパネトーネをお取り寄せしました

ミラノにある洋菓子店、マルテザーナが今年から通販をしてくれるようになり、10％オフのクーポンを利用して40ユーロ+送料　普通のパネトーネが3〜10ユーロなので、箱もイタリアにしてはずいぶん凝った作りです

ジャーン　フタの裏に｢2020年パネトーネのアーティスト大賞を受賞｣とかの説明や、美味しい食べ方が書いてあります。

数年前にミラノでガイドしたお客様からマルテザーナを知り、このパネトーネを初めて買って、舌からウロコが落ちる美味しさに感動したのでした。クリスマスの日に食べるつもりですので、中味については改めてブログに書きますネ

昨日、なにげなく見ていた上空中央に、白い点がありました

ゆっくりこちらに向かって進んできて、気球?　飛行船?　と思って目を凝らして見ていましたが、結局正体不明に終わりました

お昼ごはんはPenne ai quattro formaggi=4つのチーズのペンネでした

4種類のチーズをフライパンで牛乳を加えて溶かし、茹でたてのペンネと和えるだけ　4種類は適当にでいいのですが、主役のゴルゴンゾーラというブルーチーズは欠かせません。

お好みで粒胡椒をガリガリとトッピングして出来上がりです　シンプルですが、時々無性に食べたくなるクセになる味です。

うちの村のクリスマスツリー、ライトアップした写真をのせるの忘れてました

24日の夜12時に、馬小屋の中にキリスト様を置くのが決まりになっています。

小鳥たちへのクリスマスプレゼントとして、落花生のリースを作って窓の外に設置しました。殻につかまって一生懸命食べてる姿を見るのが楽しみなんです

今日の午後、明日の村の寄り合いに持っていくケーキを焼きました

前回のブログに書いたレシピの応用で、チョコレートとナッツではなく、いんげん豆を甘く煮たものを入れました。

切りやすいように長方形の型で焼いて、小さめにカットしました(お年寄りも多いので)

さて、｢鳥🐦を探せ!｣の答は、黄色い◯をつけたところです。この時シジュウカラが｢早く写真撮らないと行っちゃうよ｣とばかりに、くり返し｢ピーピー、ピピピピピ｣と鳴いていました

左下の2本線をひいたところにいるのも小鳥のように見えますが、よーく見ると葉っぱなんです

明日の天気が良いことを祈っています。じゃないとお年寄りが集まらないと思うので　では今日はこの辺で