えへへ、恥ずかしながら昨日は誕生日でした。既にお祝いするような年齢ではなくなりましたが、友人知人からおめでとうコールや、ラインやメールでのメッセージをいただくのは嬉しかったです![]()
夫が会計士の事務所と保険会社に行く用事があったので、出身地であるコネリアーノという隣県の町へ。うちから高速を使って南下して40分くらいで着きました。
私は途中で降りて、金曜日の朝市ヘ
イースターの前々日で、普段よりも人出がすごかったです。

↑オーブンで焼いた鶏の丸焼きやフライもののお惣菜を売る屋台には、お客さんがむらがっていました。

↑魚屋さんには大ざっぱに魚が並べてありますが、頼むとさばいてくれます。壁の絵がイルカですが、イルカを食べる習慣はありません

↑チーズを量り売りする移動販売車。いろいろ種類があるので、食べたことがないチーズを買いたい時は、買う前にお願いするとちょっと味見させてくれます
用事が終わった夫とおちあってから、夫のいとこが営む自動車整備工場ヘ。イタリアでは11月15日から翌年4月15日まで、冬用のタイヤを履くかチェーン携帯が義務付けられているんです。私達の車の夏用のタイヤを彼が保管しておいてくれるので、「今日は時間がないけど、来週あたりタイヤ交換に来るね」と伝えてきました

工場内にあった整備中のクラシックカーはまだまだ現役だそうです

この小型車もいい感じですね
そしてバースデーランチはまたSANSHIというジャパニーズレストランヘ


もちろん、この他にシュウマイや天ぷらの盛り合わせ、イカリングフライ、海藻サラダなども食べました
以前書いたブログにいただいたコメントで質問があった、SANSHIというレストラン名の由来をきくのを忘れました
また行かなくては
今週はじめから春らしさいっぱいの気温になり、夫の菜園もにわかに春めいてきましたヨ

ちりめんキャベツがちょっとずつ結球してきてます。

ラディッキオという苦みのあるサラダ用チコリは、結球するかもしれないのですが、その前に収穫して食べちゃいます。

こちらは色違いのラディッキオ。バラの花みたいでカワイイでしょ

サラダ菜類は種をまいてからまだそれほどたっていないので、チョロチョロしか出ていません。
おととい、ちりめんキャベツの外側の葉っぱと小玉葱、ドライトマトを炒めてスパゲッティと和えました。

名付けて、菜園家のごちそうパスタ
オイル漬けドライトマトが良いダシになって、大変美味しゅうございました

晩ごはんのピザにも、小玉葱をトッピングしてみました。私達が好きな冷凍のピザは、スキアッチャータと呼ばれる生地が薄いタイプで、トマトソースに水牛乳のモッツァレッラだけのシンプルなものです。
少し昔にご紹介した、イタリアで人気のフードブロガーのベネデッタさんは、彼女の家のキッチンで撮影するテレビ番組でもレシピを紹介しています

ポルペッテというのは、ミートボールのことです。簡単そうなレシピを写真にとっておいて、材料がそろった時に作ってみたりしてます。ここに書いてある分量は、
☆ひき肉 300g
☆おろしチーズ 大さじ1
☆イタリアンパセリ みじん切り少々
☆牛乳 50ml
☆パン粉 50g
この順に加えていってこねたら、小さなミートボールにしておきます。フライパンでたまねぎ、セロリ、にんじんのみじん切り各大さじ2をオリーブオイルで炒めミートボールを投入し、写真のようにトマトピューレを適量入れて煮込んで出来上がり
そのまま食べても、パスタソースにしても良いでしょう
最近、うちの村出身の画家、ヴィンチェンツォさんが自身が描いた村の風景画(大小あわせて12枚)を、村のあちこちに寄贈しました。

4月15日はレオナルド・ダヴィンチの誕生日でもあります。私よりも500年ちょっと年上です
イタリア人は尊敬と親近感をこめて、レオナルドと呼ぶのが普通です。あ~私にもレオナルドの500分の1の才能があったらな〜

