マリトッツォが日本ではやっていることを、ついにイタリアのニュース番組でも言ってました。どなたかのご結婚や新総裁のニュースはさておき
北イタリアに25年以上住んでいる私は、つい最近までその食べもののことを知りませんでした
マリトッツォという言葉そのものは、夫を意味するマリートの別称であることは知っていましたが。ウィキで調べると、いろいろ出てくるのでここに書きませんが、ローマ以南のスイーツなんです。北イタリアの人は知らない人の方がほとんどだと思います。
マリトッツォという言葉そのものは、夫を意味するマリートの別称であることは知っていましたが。ウィキで調べると、いろいろ出てくるのでここに書きませんが、ローマ以南のスイーツなんです。北イタリアの人は知らない人の方がほとんどだと思います。私自身、ローマには仕事や遊びで何度も行っているし、そういうのが出てきそうなカフェとかにもよく立ち寄っていたのにもかかわらず、お目にかかることがなかったです。見かけたら絶対ためしに食べてたはずなので
この辺のお菓子屋さんで見かけることはまずないので(日本で爆発的に流行したら逆輸入されるかも
)、自分で作ってみることにしました。
)、自分で作ってみることにしました。
もちろんずぼらな私はパンから作りません
このチョコチップ入りのミニパンを買ってきました。
このチョコチップ入りのミニパンを買ってきました。
こんな風に個別包装になってましたヨ
生クリームには砂糖のほかに練乳を入れてコクを出しました
こんな感じでいいのかしら
ちょっとさびしい感じがして、いちごとプルーンをのっけてみました
イタリアのスイーツにはホイップクリームを使ったものがあまりないので、久々にこういうフワフワ系のスイーツを食べました。それなりに美味しかったですが、なにせ本物を食べたことがないので、本当のマリトッツォとはとても言えないです
私と同じ山形出身の渡辺えりさんのブログをリブログします
えりさんは私の高校の6年先輩で、夫と誕生日が10日違い。山形で二度会ったことがあり、そのうちの一度は一緒にお酒を飲みに行きました。山形弁で話したりして楽しいひとときでした。
衣替えをしたらいいのかどうか決めかねる10月の始まりです。日中は半袖でよくても夜はけっこう冷え込むので、羽毛布団を出す日も遠くない気がします