木桶仕込み
お疲れ様です。
新政/コスモス/木桶仕込み/2015
＠秋田/大町/新政酒造
ウッドフレーバーが染み込んだ
コスモス/改良信交/2015で御座います。
木桶の味わいがダイレクトにお酒に写ってて
グレープフルーツとかジントニックとか
その辺の苦渋味にピッタリで
酸とのバランスもとてつもなく心地よく
過去自分が呑んだコスモスと比較しても
一番好みだと言いきっちゃう！
旨かったぁ～！！！笑
山本
お疲れ様です。
白瀑/純米吟醸/白山本
＠秋田/山本群/山本合名
裏ラベルにも書いてあるように
今年でしばらく製造休止となる
白山本（火入れver.）で御座います。
蔵のロマンが詰まった白山本！
しばらくお別れとなっちゃえば
是が非でもいっとくしかねぇ～ぜ～！
青りんご？！もしくは洋梨？！
のような香りと旨酸味でキレ抜群！
いっといて良かった～！笑