シュークリーム

失敗し続けるシュークリーム

こないだ３度目のチャレンジ

で、ついに成功カモ・・・

今回はバターを変えてみました。

ちょっと高級なものに(^▽^;)

って値段は関係ないと思うけど

以前使ったものは、すごい溶けやすいバターで

お菓子とかパンを作るには溶けにくいバターの方がいいと小耳にはさんだので

それがシュークリームにも適用するのかはわかんないけど

とりあえず、物はためしということで。

それと、オーブンの余熱。

使い方がいまいちわかってない私。

今まで余熱がたりなかったみたい。

で、今回はじっくり温まるのを待つ。

いろいろ友達に助言をもらっての今回のチャレンジ！

本の分量の半量で挑戦！

その時点でかなり弱気

だってシューの段階で失敗するとカスタードなんて作る気もおこらず

無味なシューを食べる羽目になるんですもの・・・

すると今回は焼いてる段階ではちゃんと膨らんだ

あとは冷めた後、しぼまなければ・・・ドキドキ

わかりずらいけどこんなのができましたー

いい感じで膨らんだのと

ちょっとなぁ・・・てのがあるんですが

まぁまぁ、過去２回の失敗から比べたら成功ということで・・・

自分に甘い？

でも、カスタードを作ったところ

なんか量が少ない

うちで食べる分には問題ないけど

とても人様におすそ分けなんて・・・

てことで、Ｔちゃん、次回こうご期待！　（ほんとかー？）

光は見えてきました（笑）

潔癖症！？

うちのチビタロウ、まだ階段を1人で上り下りできません

1人で上り下りをするときは、手をついてハイハイするように上り下します。

でも、地面に手をつけるのが嫌なのか

手のひらは地面につかないように、手首あたりだけ地面につけます

（ほんとに汚いものに触るような感じ）

で、上り下りした後は、手をパンパンしてゴミを払います

この子、潔癖症！？

男の潔癖ってちょっと・・・

って思うけど、

きっと私が「そこ汚いからダメ」とか言ってるんだろうなぁ・・・

だってベトナムほんとに汚いんだもんなぁ・・・

で、今日お散歩に行った時のこと

めずらしくやる気満々でずんずん歩くチビタロウ

てすりを発見して（なんだかてすりが大好き）

喜んで近寄って行って、てすりをつかむ

と、はけを持ったおじさんが何やら言ってくる

きゃ～～～！！！ペンキ塗り途中！！！

チビタロウの手にはペンキが・・・

と言っても、ベッタリではなく、ちょっとついただけ。

とりあえずよかったーと思ったんですが・・・

チビタロウのテンション激下がり

汚れた手のひらを見つめ、必死でタオルでごしごしするもとれず（当たり前・・・）

もうそこから歩くことさえ拒否し、結局抱っこ

抱っこしても、汚れた手のひらを見つめ悲しそう

仕方ないので一回家に戻り

手を洗って　綺麗になると

元気復活

さっきのテンションのひくさはなんだったのぉ？

やっぱり潔癖！？

先行きちょっと不安です

バースデーディナー

週末、Ｐｒｅｓｓ　Ｃｌｕｂ　でフレンチを食べてきました

私のバースデーディナー

お祝いって歳でもないんですが・・・

このお店は2年前にも一回行ったことがあるんですが

パンがおいしい

で、前回行ったときは、前菜が出てくる前にいっぱい食べすぎて

後半、苦しくなってしまいました。

そんな経験があるにも関わらず

またいっぱい食べて、今回もメインを残すという失敗

でも、メインががっかりな感じで…

サーモンなんですが、すごいボリューム。それはよかったんだけど・・・

でも、なんの工夫もない

ただ焼いただけのサーモン（味もない）が

マッシュポテトの上にボンっとのってるだけ。

ソースはいわゆるソースの味。

ポテトには合いましたが、サーモンにはどうなんだろう・・・って感じ（あくまで私の好みです）

すでに満腹な私にはサーモンのぱさぱさとポテトのもそもそが

喉を通っていかず、ほんとうに申し訳ないのですが

残してしまいました。

パンを食べなければ、おいしく食べられたのかも・・・

メニューは

前菜

スープ

メイン

デザート（ティラミスとシャーベット）　

↓　食べかけですいません・・・

前菜とスープはすっかり写真を撮るのを忘れてました

メイン以外はとてもおいしく

特にスープはすっごいおいしかった

雰囲気もとてもいいお店です。

ベトナムにいるのを忘れそうになるなった（店員はベトナム人ですが(;^_^A）ひと時でした。

ちなみにコースは4つあり（値段も若干違います）

旦那さんが頼んだコースはメインがお肉で、それはすごいおいしかったです。

帰り道、ホアンキエム湖あたりを通って帰ったんですが

1000年祭のときのイルミネーションなのか、

湖や通りのイルミネーションがすごい綺麗でした。

1000年祭、意外と盛り上がってたのね・・・

今頃になって　1000年祭を味わった我が家でした