北九州市に本社を置く
資さんうどん
沖縄を除く九州一円と大阪、兵庫、岡山、山口の各府県にチェーン店があります。
２４時間営業のお店もあり、約６０店舗あるようです。
以前から知っていましたが、太宰府の近くのお店で初めての訪問となりました。
創業者が亡くなって以降、経営者も変わってショッピングモールなどにも積極的に拡大を図っているようです。
メニューを見てたら、ごぼ天以外は讃岐うどんのチェーン店にあるものとあまり変わらない感じですね。（最近はうどん県でもゴボ天をたまに見かけますが）
価格はうどん県に比べれば多少、高めかなと思いますが、かなり求めやすい価格かなとも思いました。
おすすめの「かしわごぼ天」
生粋のうどん県民ではないせいか、私は福岡のふにゃふにゃうどんが結構好きなんです。（うどん県民にはこしがないって怒られそう）
お出汁も美味しかったし、２４時間営業はありがたいですね
