昨日は昼間のピークが終わり客足が落ち着いた後に先に店長が休憩に
私はまだまだスタンバイといって、様々な盛り込みや食器などの片付けなどが多いから、それらを終わらせなきゃピークがまた始まったら大変
店長が休憩から戻り、次に私が休憩
その時はまだお客さんもいなく、ご飯の準備・・・を始めたら来店が１組
ご飯の準備をしながら、お茶だけ提供しに行く
さぁ、食べ始めよう！と休憩室に行こうとしたらまた来店
１人客だから大丈夫だろう、と
しかし、直後にも来店は続く
たぶんＧＷ中だからと混雑を避けようとして中途半端な時間に食事に来ているのだろう
結局、用意したカップ麺は食べる事が出来ずに休憩は僅か10分・・・
その10分はカップ麺を準備してトイレに行った時間で終わった
人手不足じゃなきゃ、しっかり休憩も取れるのに
今日は仕込みも沢山あって、記事書いてる場合じゃないのに・・・ちょっと現実逃避（笑）
今日から５月２日まではカレンダーでは平日
だが、有給使ったり、様々な手段でこの３日間も休み！って人もいるだろう
今日は棚卸しだし・・・社長は怒るかもしれないが、ヒマでいいよ・・・
店の営業時間は短くても良い！ハッキリ言ってしまえばコロナ禍の時短営業で充分
繁忙期はマジでキツイ
仕込み量がかなり多いからストックすら出来ない
買い出しに行く時間も勿体無い
本来、朝は９時からのシフトでそれより前に来たとしても時給付かないけど
でも９時からでは間に合わないから早出する
夜も22時以降は時給付かないから、深夜手当の事考えたら残ってやる方が割に合わない
人がいれば、分散して作業出来るのにな
だけどさ、朝早起きしてって考えてもね
目は覚めるのよ
でもね、起き上がれなくて、後５分だけ〜って
で、結局、後で後悔するんだよな
しかし、仕方ないんだけどさ
相手はまだまだ世間知らずの子供だし
だけど、バイトに来ているのに
ボケ〜ってされて、仕事指示しても途中でお客さん来たりしたら忘れちゃうし、ダルそうにしてるし・・・
思わず言ったよ
私達は時給で働いていて、そのボケってしている時間もお金が発生しているんだよ。やる事は沢山あるんだから、手が空いて何をして良いか分からない時は聞きなさいと、言ってあるよね？
そう。彼の場合、今日だけじゃない。毎回、やる気なさそうにボケってして、作業も中途半端
店長はシフトに入れたくないくらいだが、繁忙期は料理運んだり、片付けが出来るだけまだマシだろうと
だが、そう言っていた店長ですら、新たに奴に教える事は何もない。たぶん、覚えないから教えるだけ無駄になると匙を投げた
高校生バイトは過去何人も在籍していたが、包丁を使う作業やオーダーを任せられる子もいた
そういう子ならば、仕込み作業とか分散して出来るんだが・・・
今在籍している子は基本、週イチしか出ない子だから教える事は出来ない
もうさ、私も50代よ？
若手に支えてもらわなきゃ・・・
ＧＷはまだまだ序盤・・・(>_<)
