箱根旅行の〆は、
小田原・風祭にある鈴廣の「かまぼこの里」へ。
ここは、かまぼこづくりの体験が出来たり
超人気のバイキングレストランがあったり
登山列車車両のカフェがあったりします。
前回訪問時は2月末で、桜が素晴らしかったんですけど
今回は1月で、紅梅が咲き始め
商業施設とは思えない
いい雰囲気の所です
しかーし、私の目的は
鈴なり市場でのお買い物
最近、近隣であまりコレというおでん種が見つからず
家でのおでんブームもすっかり下火なのです。
そういえば、前回何買ったか
確認してから行こうと思っていたのですが
すっかり忘れて、
また同じようなの買いました(笑)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
そして、こういうの大好きな
その日揚げているさつまあげ色々
練り物は冷凍できるので
ガッツリ買いました
こんなのも~
おでんケーキ!(笑)
![完了](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/522.png)
おでんの
大根・こんにゃく・卵は
前日から育てつつ~
初日は軽く
それだけで目玉商品級な
福袋(餅巾着)とばくだん(卵)と
蕪をサッと煮て
これ系はハズレなし、鉄板の美味しさですね。
こちらは別の日。
1回目~ ブロッコリーをサっと煮てみました。
2回目~ 手羽中とセリ。
3回目。信田巻きとトマト
記事書いてなかった・・・けど
小田原おでん本店さん、
本当に素晴らしかったです
要予約!
小田原の蒲鉾店十数軒のおでん種から
選べるだけでなく
歴代創作おでん種コンテスト受賞作品が
沢山用意されていて
これがとってもたのしい。
↑もっとあったと思う
リストを見ながらどれにしようか悩むのは
ボンボンショコラを選ぶのに悩むのに似ている。
練り物好きにはパラダイスのような所です
あ~また行きたいなぁ~
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