バレンタインにことづけて
チョコシュトーレンをいくつか作りました
ほぼ我が家で食べきってしまうのですが
一本だけお嫁に出しました
美味しかった♡と言われるのはやっぱり嬉しい
最後に作ったシュトーレンは
昨日食べつくされました。
あるもんで作ったものっていうのは
なんでこんなに美味しいんかろうねと
出演：スペルト小麦、赤ワイン、塩、甜菜糖
特別出演：チームspice、ココア、クランベリー、チョコチップ、オレンジ、その他のみなさま
友情出演：通りすがりのカシューナッツ、通りすがりのビーツ
スタッフ：ゴムベラ、ボウル、オーブン
演出：私
監督：こどもたちとゆかいな仲間たち
バレンタインなので、特別出演が多いのですｗ
しかし特別出演多すぎるので食べすぎ注意ｗ
私ちょっと試食疲れしてるｗ
【3月の季節のパン】
★カメロンパン 3500円（持ち帰り生地なし）
※この写真は試作中・・・
〇3月9日(金) メニュー未定
〇3月13日(火) メニュー未定
〇3月16日(金) 【コラボ教室】マニアックパン教室＠シェ・ル・ボタニスト 11時～
〇3月19日(月) メニュー未定
※パン教室は各日10:30からですが、時間の変更、これ以外の日程をご希望の方はご相談ください。
内容 パン作り、試食ランチ（簡単なランチをお出しします）、お持ち帰り生地ある場合があります。
定員 3人
持ち物 エプロン、三角巾、手拭き用ハンドタオル。2回目以降の方は、持ち帰り容器・布巾も
料金 初めてレッスン：3500円、それ以外のレッスンは3000円～
お問い合せ・お申込みは、pancoro88@gmail.com またはこちらから お名前、ご希望の日時・メニュー、連絡先、その他（お子様連れの有無、アレルギー・苦手な食材などあれば）お知らせください。
お申し込みは3日前までにお願い致します。
キャンセル料はいただきませんが、準備の都合上、前日までにご連絡いただけると助かります。
お会いできるのを楽しみにしております。
最近パンの生地を載せていませんが、
やっぱり酵母を使ったいろいろを作っています。
最近のマイブームはご飯にスペルト小麦のパン。
めっちゃ甘みが出て、おいしいのでございます。
さて、
もうすぐバレンタインなので、チョコシュトーレン風、パン？ ケーキ？を作りました。
スペルト小麦・ノンオイルでうっしっし。
が、中への混ぜこみが適当すぎでしたｗ
夫・こどもたちともに好評をいただいています。
ありがたや
長男は、バレンタインのチョコはこれでいいそうで、今からホワイトデーのお返しを考えてくれてます。私と違って律儀です(笑)
何くれるのかな。
パン作りっていうと、準備がめんどくさい、片付けが面倒、なんなら手もベタベタ・・・
っていうイメージありますよね。
でもね、パン作りの基本を押さえると、アレンジは自在だし、意外と簡単なんです。
＜アレンジのひとつ、チョココロネ＞
☆今度試食会をしますね～
パンの押さえておきたい基本は、２つ。
・粉（主にグルテン）
・酵母
です。ですが、酵母が面白いのですね。
そのあたりのお話をしながら、パンを作っていきたいと思います。
ランチは、シンプルなまるパンと、重ね煮スープ、サラダの予定です。
少人数制なので、質問なども大歓迎です。
パン作りが初めての方も、パン作りを何度もされている方にも。
【日時】
〇2/21(水) 10:30～ 【パン教室】パン作りの基本を知ろう～自由自在なパン作りを目指して～
【場所】
京都市左京区、地下鉄北大路駅から徒歩15分。もしくはバス停植物園前から徒歩数分
※詳細の場所は、お申し込み後にお知らせします。
【料金】
3500円
【お申込み】
pancoro88@gmail.com か、お問い合わせから
お名前・ご連絡先をお知らせください。
家族でインフルエンザBにかかりました。
最初は、次男。
次、長男と同時に私。
さらに三男。
次男の隣で寝ていて、しかも咳とか顔に吹きかけられまくってたからもう私がかかるのは不可抗力としかいいようがない・・・よね？
今回、自力で治しましたら5日ほどかかりました。久々に高熱出したら、体中のいらないもの燃やされて-3kg
秋ごろから3kgくらい増えていたので、元にもどりました。
よくわからんけど、良かった。
パソコンも、充電ができなくなって修理に出しておりました。
無償保証期間ギリギリだったので、なんとか無償でした💓
おかげでこのパソコンは2回もマザーボードを交換しております。
マザーボードです・・・💦
あと、パン教室の方向性も、見直し中です。
結局同じことしてるだけかもしれないけど～
いろいろとメンテナンスしております♪
