こんばんは(^O^)/
いつも読んでくださり、
ペタやポチッとも、
ありがとうございますo(^▽^)o


生徒様から、冬瓜を
いただきましたp(^_^)q
丸ごとてなくて、これで
半分強サイズですね^_^;



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櫛形に切り、皮とワタと
身をバラバラに~p(^_^)q


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皮が硬くて、手が痛く
なりました( ;  ; )


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そして、皮はキンピラ
ワタは、種を取って
きゅうりと塩もみ(^_-)-☆

お好きなドレッシングと
和えてもグーですね。


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出汁で煮て豚肉と炊き合わせ

サイコロに切り、
豚肉とネギと炒めて
麻婆豆腐風の、コチュジャン
で味付けp(^_^)q

スライスして玉ねぎとバター
炒めにして、ブロッコリーの
スープと混ぜて煮込みました
(^_-)-☆


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