最近、お米が高くてちょっと節約モード。
なんとなく冷蔵庫にあったジャガイモとにんにくを使って、
炊飯器で作ってみた「にんにくじゃが」
が想像以上においしかったので！！
レシピをメモがてらシェアします。
材料（2人分くらい）
• ジャガイモ（小さめ）…4個
• にんにく…1個（皮むいて半分に切るだけ）
• 水…150mlくらい
• 醤油…大さじ1
• みりん…大さじ1
• バター…小さじ1（炊きあがってから）
• ※お好みでブラックペッパーや岩塩も◎
作り方
1. ジャガイモは皮をむいて適当な大きさにカット。にんにくは皮をむいて半分に切って、丸ごと全部使います。
2. 炊飯器にジャガイモとにんにくを入れ、水を150ml注ぎます。
3. 醤油とみりんを加え、「早炊きモード」でスイッチオン！
4. 炊きあがったら、バターをひとかけ（小さじ1くらい）加えて混ぜれば完成！
※今回にんにくを早く使いたくて全部使いましたが、
お好みでOK
にんにくの存在感が消えるほどホクホクで、
ジャガイモがとにかく甘い。
炊飯器で炊いたとは思えないほど、
味が染みててやさしい味です。
にんにくが苦手な人でもきっと大丈夫？！
お好みで、ブラックペッパーを振ったり、ちょっといい岩塩をひとつまみすると、味がぐっとしまってさらに美味しい！
ごはんがわりに副菜としてもいけるし、
パンにも合う。おつまみにも◎。
また作る予感しかしない、
簡単・節約・うまうまレシピです♪
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